Electrolux E9HHPG11 handleiding

Niet gecategoriseerd

Electrolux

68 pagina's

PDF beschikbaar

Handleiding

Paramètres de cuisson pour la préparation sur les plaques de cuisson

Catégorie d’aliments Plat

Niveau du gril

Temps de cuisson

(min)

Commentaire

pour table de cuisson

avec 9 niveaux de

puissance

pour table de cuisson

avec 14 niveaux de

puissance

Viande

Lanières de bacon 7 – 8

12 – 13¹ 4 – 8²

Burger, boulettes de

viande

8 – 9¹ 13 – 14¹ 10 – 15² Épaisseur : 2-3 cm

Escalope de poulet 7 – 8¹ 12 – 13¹ 5 – 10²

Terminez dans un four

préchauﬀé à 130 °C (en

haut et en bas) pendant

environ 10 minutes.

Poitrine de porc 7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²

Steak de porc (naturel

ou mariné)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²

Steak de bœuf, moyen

(2 à 3 cm)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 5²

Terminez dans un four

préchauﬀé à 130 °C (en

haut et en bas) pendant

environ 5-10 minutes

(réduisez/prolongez la

durée si nécessaire).

Bratwurst (fraîche ou

précuites)

5 – 6¹ 8 – 10¹ 10 – 25 Activer plusieurs fois

Poisson

Poulpe 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10²

Finition uniquement,

700-1000 g

Thon 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10² Épaisseur : 2-3 cm

Crevettes 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10² 20 à 30 grosses crevettes

Filet de saumon 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 15² Épaisseur : 2-3 cm

Poisson entier 7 – 8

12 – 13¹ 15 – 25² 500 à 800 g

Légumes

Aubergines,

courgettes, poivrons,

pommes de terre

6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 12²

Champignons,

asperges

5 – 6¹ 8 – 10¹ 5 – 15

Pain

Pain pita frais 5 – 6¹ 8 – 10¹ 8 – 15

Retournez le pain

plusieurs fois

Tranches de pain

grillées (par ex.,

baguette, ciabatta)

6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 10²

Autres

Halloumi / Fromage

grillé

7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 8²

Fruits (par ex., ananas,

pêche)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 2 – 5²

Paramètres de cuisson pour la préparation dans les fours

Catégorie d’aliments Plat Réglages du four

Temps de cuisson

(min)

Commentaire

Viande Escalope de poulet

Chauﬀage Haut/Bas,

180 °C

20 – 40² Épaisseur : 2-3 cm

Poisson

Poulpe TurboGrill, 230 °C 8 – 15² Finition uniquement, 700-1000 g

Thon TurboGrill, 200 °C 5 – 12² Épaisseur : 2-3 cm

Crevettes TurboGrill, 200 °C 5 – 12² 20 à 30 grosses crevettes

Filet de saumon TurboGrill, 200 °C 10 – 15² Épaisseur : 2-3 cm

Poisson entier TurboGrill, 180 °C 20 – 40² 500 à 800 g

¹Préchauffer la plancha sur la table de cuisson pendant 3 à 5 minutes / au four au niveau 4 pendant le chauffage jusqu’à ce que obtention de la température

définie.

²Retournez les aliments à la moitié du temps de cuisson.

Autres recommandations et conseils :

• Faites griller la viande sur la plancha après la cuisson sous vide.

• Lors de la ﬁnition ou du maintien au chaud des aliments dans le four, veuillez noter que la chaleur résiduelle de la plancha peut encore parfaire ou dorer les

aliments.

• Recommandé pour une utilisation avec les tables de cuisson et fours Electrolux et AEG.

Bekijk gratis de handleiding van Electrolux E9HHPG11, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.