Electrolux E9HHPG11 handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 15 van 68
15
Tilberedningsindstillinger til tilberedning på kogeplader
Fødevarekategori Ret
Grillniveau
Tilberedningstid (min) Kommentar
til kogeplade med 9
effektniveauer
til kogeplade med 14
effektniveauer
Kød
Baconstrimler 7 – 8
1
12 – 13¹ 4 – 8²
Burger, kødboller 8 – 9¹ 13 – 14¹ 10 – 15² Tykkelse: 2-3 cm
Kylling, bryst 7 – 8¹ 12 – 13¹ 5 – 10²
Afslut i en forvarmet
ovn ved 130 °C øverst
og nederst i ca. 10
minutter.
Flæskesvær 7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²
Svinekød (naturlig eller
marineret)
7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²
Oksekød, rosa i midten
(2-3 cm)
7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 5²
Afslut i en forvarmet
ovn ved 130 °C øverst
og nederst i ca. 5-10
minutter (reducer/
forlæng tiden, hvis det
er nødvendigt).
Bratwurst (frisk eller
kogt)
5 – 6¹ 8 – 10¹ 10 – 25 Vendes mange gange
Fisk
Blæksprutte 7 – 8
1
12 – 13¹ 5 – 10²
Kun efterbehandling,
700-1000 g
Tun 7 – 8
1
12 – 13¹ 5 – 10² Tykkelse: 2-3 cm
Rejer 7 – 8
1
12 – 13¹ 5 – 10² 20-30 store rejer
Laksefilet 7 – 8
1
12 – 13¹ 5 – 15² Tykkelse: 2-3 cm
Fisk, hel 7 – 8
1
12 – 13¹ 15 – 25² 500-800 g
Grøntsager
Auberginer, courgetter,
peberfrugter, kartofler
6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 12²
Svampe, asparges 5 – 6¹ 8 – 10¹ 5 – 15
Brød
Frisk pitabrød 5 – 6¹ 8 – 10¹ 8 – 15
Vend brødet flere
gange
Ristning af brødskiver
(f.eks. baguette,
ciabatta)
6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 10²
Andet
Halloumi/grillet ost 7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 8²
Frugt (f.eks. ananas,
fersken)
7 – 8¹ 12 – 13¹ 2 – 5²
Tilberedningsindstillinger til tilberedning i ovne
Fødevarekategori Ret Ovnindstilling Tilberedningstid (min) Kommentar
Kød Kylling, bryst
Over-/undervarme,
180 °C
20 – 40² Tykkelse: 2-3 cm
Fisk
Blæksprutte Turbogrill, 230 °C 8 – 15² Kun efterbehandling, 700-1000 g
Tun Turbogrill, 200 °C 5 – 12² Tykkelse: 2-3 cm
Rejer Turbogrill, 200 °C 5 – 12² 20-30 store rejer
Laksefilet Turbogrill, 200 °C 10 – 15² Tykkelse: 2-3 cm
Fisk, hel Turbogrill, 180 °C 20 – 40² 500-800 g
¹Forvarm Plancha på kogepladen i 3-5 minutter / i ovnen på niveau 4 under opvarmning, indtil den indstillede temperatur er nået.
²Vend maden halvvejs gennem tilberedningstiden.
Yderligere anbefalinger og tips:
• Grill kød på Plancha efter sous vide-tilberedning.
• Når du laver maden færdig eller holder den varm i ovnen, skal du være opmærksom på, at restvarmen fra Plancha stadig kan forfine eller brune maden.
• Anbefalet til brug med Electrolux & AEG kogeplader og ovne.
Bekijk gratis de handleiding van Electrolux E9HHPG11, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Electrolux |
| Model | E9HHPG11 |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 10623 MB |
