Electrolux E9HHPG11 handleiding

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Electrolux

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Handleiding

Kocheinstellungen für die Zubereitung auf Kochfeldern

Speisenkategorie Speise

Grillstufe

Garzeit (Min.) Anmerkung

für Kochfeld mit 9

Leistungsstufen

für Kochfeld mit 14

Leistungsstufen

Fleisch

Speckstreifen 7 – 8

12 – 13¹ 4 – 8²

Burger, Fleischbällchen 8 – 9¹ 13 – 14¹ 10 – 15² Dicke: 2–3 cm

Hähnchenbrust 7 – 8¹ 12 – 13¹ 5 – 10²

Im vorgeheizten

Backofen bei 130 °C

Ober-/Unterhitze

etwa 10 Minuten fertig

backen.

Schweinebauch 7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²

Schweinesteak

(natürlich oder

mariniert)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 7 – 10²

Rindﬂeischsteak, mittel

(2–3 cm)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 5²

Im vorgeheizten

Backofen bei 130°C

Ober-/Unterhitze ca.

5–10 Minuten fertig

backen (ggf. Zeit

reduzieren/verlängern).

Bratwurst (frisch oder

vorgebraut)

5 – 6¹ 8 – 10¹ 10 – 25 Mehrmals wenden

Fisch

Tintenﬁsch 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10²

Nur Abschluss,

700–1000 g

Thunﬁsch 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10² Dicke: 2–3 cm

Shrimps 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 10² 20–30 große Garnelen

Lachsﬁlet 7 – 8

12 – 13¹ 5 – 15² Dicke: 2–3 cm

Fisch, ganz 7 – 8

12 – 13¹ 15 – 25² 500–800 g

Gemüse

Auberginen, Zucchini,

Paprika, Kartoﬀeln

6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 12²

Pilze, Spargel 5 – 6¹ 8 – 10¹ 5 – 15

Brot

Frisches Pita-Brot 5 – 6¹ 8 – 10¹ 8 – 15 Brot mehrmals drehen

Toasten von

Brotscheiben (z. B.

Baguette, Ciabatta)

6 – 7¹ 10 – 12¹ 5 – 10²

Sonstige

Halloumi / Gegrillter

Käse

7 – 8¹ 12 – 13¹ 3 – 8²

Obst (z. B. Ananas,

Pﬁrsich)

7 – 8¹ 12 – 13¹ 2 – 5²

Kocheinstellungen für die Zubereitung in Backöfen

Speisenkategorie Speise Backofeneinstellung Garzeit (Min.) Anmerkung

Fleisch Hähnchenbrust

Ober-/Unterhitze

180 °C

20 – 40² Dicke: 2–3 cm

Fisch

Tintenﬁsch TurboGril, 230 °C 8 – 15² Nur Abschluss, 700–1000 g

Thunﬁsch TurboGril, 200 °C 5 – 12² Dicke: 2–3 cm

Shrimps TurboGril, 200 °C 5 – 12² 20–30 große Garnelen

Lachsﬁlet TurboGril, 200 °C 10 – 15² Dicke: 2–3 cm

Fisch, ganz TurboGril, 180 °C 20 – 40² 500–800 g

¹Bitte heizen Sie die Plancha auf dem Kochfeld 3–5 Minuten / im Backofen auf Stufe 4 während des Aufheizens vor, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist.

²Wenden Sie das Gericht nach der Hälfte der Garzeit.

Zusätzliche Empfehlungen und Tipps:

• Grillen Sie Fleisch auf der Plancha nach dem Sous-Vide-Garen.

• Beachten Sie beim Fertigstellen oder Warmhalten der Speisen im Backofen, dass die Restwärme der Plancha die Speisen noch verfeinern oder bräunen kann.

• Empfohlen für die Verwendung mit Electrolux und AEG Kochfeldern und Backöfen.

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