De Dietrich DPI4932BP handleiding
Handleiding
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UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
La fonction Boil dans l’Assistant Culinaire (AI)
Cette fonction permet de faire bouillir une quantité d’eau et de maintenir son
ébullition sans débordement pour faire cuire des pâtes par exemple.
Positionnez votre récipient sur un foyer.
Réglez la quantité d’eau désirée (de 0.5 à 6 litres) via les touches / et
validez.
La table vous propose de choisir le foyer désiré.
Validez en appuyant sur
La cuisson démarre avec un bip et AI apparait, ébullition en cours déle.
Un bip retentit lorsque l’eau atteint l’ébullition et un message sur l’écran vous
demande d’ajouter les ingrédients. Lorsque cela est fait, appuyez sur pour
valider.
Le temps et la puissance s’achent. Vous pouvez néanmoins les ajuster à votre
convenance. Un bip sonore retentit à la n de la cuisson.
NOTA : Il est important que la température de l’eau soit à température
ambiante au départ de la cuisson car cela fausserait le résultat nal.
Pour cette fonction, ne pas utiliser de récipient en fonte, ni de couvercle.
Vous pouvez également utiliser cette fonction pour faire cuire tout aliment
nécessitant une cuisson dans l’eau bouillante.
La fonction Gril
Cette fonction permet d’utiliser l‘accessoire grill De Dietrich sur la zone jumelée
an de faire griller des aliments en évitant la sur-cuisson et l’excès de matière
grasse. L’accessoire grill n’est pas fourni avec la table, il est disponible chez votre
revendeur.
La fonction Blanchir
Cette technique de cuisson consiste à faire cuire des légumes dans de l’eau
arrivée à ébullition pendant minutes, puis de les tremper dans de l’eau glacé pour
interrompre la cuisson.
Cela permet de conserver la couleur vive des légumes mais aussi leur texture.
Cette fonction permet de préparer des légumes en les portant à ébullition 8
minutes maximum.
Sélectionnez la quantité d’eau dans laquelle sont plongés vos légumes.
Positionnez votre récipient avec les ingrédients sur un foyer.
Toutes ces fonctions s’utilisent sur un foyer Horizone.
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Productinformatie
| Merk | De Dietrich |
| Model | DPI4932BP |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 47488 MB |
