De Dietrich DPI4602HM handleiding
Handleiding
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TABLEAU DE CUISSON INDUCTION
Les puissances maximales sont réservées aux fritures et montées rapides à ébullition.
SOUPES BOUILLONS
POTAGES ÉPAIS
POISSONS COURT-BOUILLON
SURGELÉS
SAUCES ÉPAISSE À BASE DE FARINE
AU BEURRE AVEC OEUFS
(BÉARNAISE, HOLLANDAISE)
LÉGUMES ENDIVES, ÉPINARDS
LÉGUMES SECS
POMMES DE TERRE À L’EAU
POMMES DE TERRE RISSOLÉES
POMMES DE TERRE SAUTÉES
DECONGÉLATION DE LÉGUMES
VIANDES VIANDES PEU ÉPAISSES
STEAKS POËLÉS
GRILLADE (GRIL FONTE)
FRITURE FRITES SURGELÉES
FRITES FRAÎCHES
VARIANTES AUTO-CUISEUR (DÉS LE CHUCHOTEMENT)
COMPOTES
CRÊPES
CRÈME ANGLAISE
CHOCOLAT FONDU
CONFITURES
LAIT
OEUFS SUR LE PLAT
PÂTES
PETITS POTS DE BÉBÉ (BAIN MARIE)
RAGOÛTS
RIZ CRÉOLE
RIZ AU LAIT
10
7 6
5
4 3
2 1
9
8
11
12
PUISSANCE SUR ZONE DE CUISSON
FRIRE CUIRE/DORER CUIRE/MIJOTER
PRÉPARATIONS REPRISE D’ÉBULLITION PORTER À ÉBULLITION
ÉBULLITION PETITS BOUILLONS
TENIR AU
CHAUD
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• 7 GUIDE DE CUISSON
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Productinformatie
| Merk | De Dietrich |
| Model | DPI4602HM |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 14671 MB |
