De Dietrich DOP4556B handleiding

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7 MODE DE CUISSON AUTOMATIQUE
Gigot d’agneau sans os (2 cuissons) :
1,4 kg à 1,8 kg
Gigot d’agneau sans os bien cuit
Gigot d’agneau sans os rosé
Choisissez le gigot rond et dodu plutôt que
long et efflanqué. Posez le gigot sur la
lèchefrite.
Laissez reposer après la cuisson.
Gigot d’agneau avec os (2 cuissons) :
2 kg à 2,8 kg
Gigot d’agneau avec os bien cuit
Gigot d’agneau avec os rosé
Choisissez le gigot rond et dodu plutôt que
long et efanqué. Posez le gigot sur la
lèchefrite.
Laissez reposer après la cuisson.
Rôti de Boeuf (3 cuissons) :
(800 g à 1,6 kg)
Boeuf saignant
Boeuf à point
Boeuf bien cuit
Ôtez le maximum de barde : elle provoque
des fumées.
Posez le rôti sur la lèchefrite.
En n de cuisson, respectez un temps de
repos de 7 à 10 min.
PRÉCONISATIONS POUR LE MODE AI SENSOR
Rôti de Porc
700 g à 1,4 kg
Échine, let
Posez le rôti sur la grille de l’ensemble grille
+ lèchefrite. En n de cuisson, respectez un
temps de repos de 7 à 10 min viande avant
de la trancher. Salez en n de cuisson.
Poulet
Poulets de 1,4 kg à 2,5 kg
Canette, pintade
Posez le poulet sur la grille de l’en-semble
grille + lèchefrite.
Piquez la peau des volailles avant cuisson
pour éviter les éclaboussures.

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Productinformatie

MerkDe Dietrich
ModelDOP4556B
CategorieOven
TaalNederlands
Grootte64522 MB