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5 MODO DE COCCIÓN MANUAL
No coloque papel de aluminio directamente en contacto con la solera, el calor
acumulado podría provocar un deterioro del esmalte.
Consejo de ahorro de energía.
Evite abrir la puerta durante la cocción para prevenir la pérdida de calor.
Conservar
caliente
Recomendado para que suban las masas
de pan, brioche, kouglof, etc.
El molde se coloca en la solera sin superar
los 40°C (calienta-platos, descongelación).
60°C
35°C - 100°C
Descongelación
Perfecto para alimentos delicados (pastel de
frutas, pastel de nata…). La descongelación
de carnes, panecillos, etc. se efectúa a 50°C
(carnes colocadas sobre la parrilla con una
bandeja debajo para recuperar el jugo).
35°C
35°C - 75°C
Deshidratación
Secuencia que permite la deshidratación
de determinados alimentos, como frutas,
verduras, semillas, raíces, plantas de
condimentación y aromáticas. Consulte la
siguiente tabla especíca P.18.
80°C
35°C - 80°C
Posición
Utilización
T°C recomendada
mín. - máx.

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Productinformatie

MerkDe Dietrich
ModelDKR4741X
CategorieOven
TaalNederlands
Grootte64643 MB