De Dietrich DKR4741B handleiding

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5 MODE DE CUISSON MANUEL
Vapeur 100% Pour cuisiner uniquement à la vapeur.
100%
50% - 100%
Chaleur tournante
vapeur
Recommandé pours des cuissons douces de
viande (<70° à cœur) comme le canard, le
bœuf ou le veau.
190°C
120°C - 250°C
Traditionnel
vapeur
Recommandé pour les légumes, notamment
les tomates ou courgettes farcies par exemple
qui ont besoin d’humidité et de ventilation
pour ne pas sécher.
200°C
150°C - 275°C
Gril ventilé
vapeur
Recommandé pour gratiner tout en gardant un
peu d’humidité à l’intérieur de la préparation,
idéal par exemple pour des gratins comme le
gratin de pâtes, an de ne pas dessécher la
préparation en dessous.
190°C
180°C - 250°C
Régénération
Régénérer le pain de la veille.
Recommandé pour les baguettes, le pain , le
pain en boule et les croissants.
170°C
70% Vapeur
Position
Utilisation
T°C préconisée
mini - maxi
Attention
Lors de la cuisson l’appareil devient chaud. De la vapeur chaude s’échappe
lorsque vous ouvrez la porte. Eloignez les enfants. Veillez à ne pas rester dans le ux
de vapeur.
Humidité préconisée
mini - maxi
20%
20% - 80%
20%
20% - 80%
20%
20% - 80%
Ce mode vous permet de régler vous-même tous les paramètres de cuisson : température, type
de cuisson, durée de cuisson. Lors de votre navigation, vous pouvez directement accéder à ce
menu en apuyant sur la touche «M».

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Productinformatie

MerkDe Dietrich
ModelDKR4741B
CategorieOven
TaalNederlands
Grootte64704 MB