Handleiding
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TABLEAU DES FONCTIONS PRÉRÉGLÉES DE LA SONDE
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
Les boutons préréglés vous permettent de programmer la température cible de la sonde conseillé
pour les protéines les plus courantes. Voici ce qu’ils représentent. REMARQUE: Le changement
de la température cible une fois qu’un préréglage est sélectionné annulera ce préréglage. Le
cycle de cuisson de la viande (MEAT) se termine 2°C (5°F) en dessous de la température cible,
puis entre dans une phase de repos jusqu’à ce que la température cible soit atteinte (voir p. 20
pour plus d’informations).
Température de cuisson
recommandée (°C/°F)
Température de la sonde
recommandée (°C/°F)
Poulet 205°C /400°F 74°C /165°F
Poisson 175°C /350°F 62°C /145°F
Viande – Saignante 205°C /400°F 52°C /125°F
Viande – Mi-saignante 205°C /400°F 58°C /135°F
Viande – À point 205°C /400°F 62°C /145°F
Viande – Mi-bien cuite 205°C /400°F 68°C /155°F
Viande – Bien cuite 205°C /400°F 74°C /165°F
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Productinformatie
| Merk | Chefman |
| Model | ExacTemp RJ50-SST2 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 3469 MB |
