Cecotec Proclean 3060 Flatbed Mirror Handleiding (148 Pagina's)

Handleiding

PROCLEAN 3010 FLATBED

PROCLEAN 3030 FLATBED

PROCLEAN 3060 FLATBED MIRROR

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PORTUGUÊS

4. DICAS

Os seguintes factores podem afetar o resultado da cozedura:

Colocar os alimentos

Coloque as partes mais grossas dos alimentos a cozinhar na parte exterior da base e as partes

mais nas na parte interior. Certique-se de que os alimentos estão corretamente distribuídos,

ou seja, que não há alimentos demasiado próximos ou colados uns aos outros.

Duração do tempo de cozedura

Seleccione uma denição de tempo curto e, quando a cozedura estiver concluída, adicione

mais minutos, se necessário. Se aquecer demasiado os alimentos, estes podem queimar e

produzir fumo.

Cozinhar os alimentos de forma uniforme

Se estiver a cozinhar frango, hambúrgueres ou bifes, vire-os a meio do processo de cozedura.

Há alguns alimentos que precisam de ser removidos (do exterior para o interior) uma ou duas

vezes durante o processo de cozedura.

Não retire os alimentos do micro-ondas imediatamente após a cozedura estar concluída.

Depois de decorrido o tempo de cozedura, não retire imediatamente os alimentos do micro-

ondas. Desta forma, acabarão de cozer completamente e arrefecerão gradualmente.

Para saber se os alimentos foram cozinhados corretamente

A cor e a dureza dos alimentos ajudam a determinar se estão bem cozinhados. Os casos

seguintes indicam uma boa cozedura:

- O vapor sai uniformemente dos alimentos e não apenas das extremidades.

- As partes das aves não estão rígidas.

- Quando não há rasto de sangue em pedaços de carne ou de aves.

- Os pedaços de peixe podem ser cortados com um garfo.

Utilizar um recipiente para dourar

Quando utilizar um recipiente especíco para dourar ou um recipiente de auto-aquecimento,

coloque sempre um isolante térmico por baixo (por exemplo, uma placa de porcelana).

Película de plástico adequada para micro-ondas

Quando cozinhar alimentos com um elevado conteúdo de gordura, evite o contacto com a

película de plástico, caso contrário a película derreterá.

Recipiente de plástico adequado para micro-ondas

Alguns recipientes de plástico próprios para micro-ondas podem não ser adequados para

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