Cecotec Bolero Squad I 2100 Flex handleiding

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Cecotec

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Handleiding

Bolero Squad I 2100 FlexBolero Squad I 2100 Flex

5756

ESPAÑOL

Ajuste de calor Adecuado para

1 - 2 - calentar ligeramente pequeñas cantidades de comida

- derretir chocolate, mantequilla y alimentos que se queman

rápidamente

- cocer a fuego lento

- calentar gradualmente

3 - 4 - recalentar

- cocer rápidamente

- cocinar arroz

5 - 6 - crepes/tortitas

7 - 8 - saltear

- cocinar pasta

9 - saltear a mayor temperatura

- cocinar a la brasa

- llevar sopa a ebullición

- hervir agua

Cocinar letes de carne:

- Para cocinar letes jugosos y sabrosos:

- Deje la carne a temperatura ambiente durante unos 20 minutos antes de cocinarla.

- Calienta una sartén.

- Unte ambos lados del lete con aceite. Rocíe una pequeña cantidad de aceite en la sartén

caliente y luego ponga la carne en la sartén caliente.

- Voltee el lete solo una vez durante la cocción. El tiempo exacto de cocción dependerá del

grosor del lete. Los tiempos pueden variar entre 2 y 8 minutos por lado. Presione el lete

para medir su grado de cocción: cuanto más rme, más “bien hecho” estará.

- Deje reposar el lete en un plato caliente durante unos minutos para que no se ablande

antes de servir.

Sofreir:

- Elija un wok de base plana compatible o una sartén grande.

- Tenga preparados todos los ingredientes. Saltee ràpidamente. Si cocina grandes

cantidades,

- cocine la comida en varios lotes más pequeños.

- Precalienta la sartén brevemente y agregue dos cucharadas de aceite.

- Cocine primero la carne, déjela a un lado y manténgala caliente.

- Sofría las verduras. Cuando estén calientes pero aún crujientes, baje el nivel de potencia

de cocción,

- Coloque de nuevo la carne en la sartén y agregue la salsa que desee.

Nivel de potencia 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Tiempo de operación por defecto

(horas)

8 8 8 4 4 4 2 2 2

Cuando retire el utensilio de cocina, la placa de inducción dejará de calentar inmediatamente y

la placa se apagará automáticamente tras 2 minutos.

Advertencia:

Las personas con un marcapasos deben consultar con su médico antes de utilizar esta placa

de inducción.

Consejos de cocción

- Tenga cuidado al freír, ya que el aceite y la grasa se calientan muy rápidamente.

Con temperaturas extremadamente altas, el aceite y la grasa pueden inamarse

espontáneamente, lo que supone un grave riesgo de incendio.

- Cuando los alimentos comiencen a hervir, reduzca la potencia.

- El uso de una tapa reducirá el tiempo de cocción y ahorrará energía debido a la retención

del calor.

- Reduzca la cantidad de líquido o grasa para disminuir los tiempos de cocción.

- Comience a cocinar con un ajuste alto y redúzcalo a medida que la comida se vaya

calentando.

Detección de artículos pequeños

Si coloca sobre la placa de inducción utensilio de cocina de tamaño inadecuado o no aptas para

inducción (por ejemplo, de aluminio), o algún otro objeto pequeño (por ejemplo, un cuchillo, un

tenedor, una llave), la placa de inducción entrará automáticamente en el modo de espera en

1 minuto.

Ajuste de nivel de potencia

Los ajustes que se indican a continuación son solo orientativos. El ajuste exacto dependerá

de varios factores, como los utensilios de cocina, la cantidad de alimentos, su contenido de

humedad, etc. Haga pruebas con la placa de inducción para encontrar los ajustes que más le

convengan.

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