Cecotec Bolero Hexa C126400 Handleiding (208 Pagina's)

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BOLERO HEXA C126400 LINE A / GLASS BLACK A / GLASS WHITE A

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DEUTSCH

Tipps zum Backen

1. Verwenden Sie geeignete Metallbleche oder Aluminiumpfannen mit Antihaftbeschichtung

oder hitzebeständige Silikonformen.

2. Nutzen Sie den Platz auf dem Rost optimal aus.

3. Es wird empfohlen, die Backform in der Mitte des Rostes zu platzieren.

4. Halten Sie die Backofentür geschlossen.

Tipps zum Braten

1. Wenn Sie ein ganzes Huhn oder einen Truthahn oder ein großes Stück Fleisch zubereiten,

würzen Sie es mit etwas Zitronensaft und schwarzem Pfeer.

2. Fleisch mit Knochen braucht 15-30 Minuten länger als ein gleich großer Braten ohne

Knochen.

3. Pro Zentimeter Fleischhöhe sollten Sie 4 bis 5 Minuten Garzeit einplanen.

4. Lassen Sie das Fleisch nach der Garzeit etwa 10 Minuten im Ofen ruhen. Dadurch wird

sichergestellt, dass sich der Saft besser im Braten verteilt und beim Anschneiden des

Fleisches nicht ausläuft.

5. Wenn Sie Fisch zubereiten, stellen Sie ihn auf die mittlere oder niedrige Stufe.

Tipps zur Verwendung der Grill-Funktion

Diese Funktion ist ideal zum Garen von Fleisch, Fisch und Geügel, da diese Lebensmittel

gebräunt, aber nicht trocken werden. Flache Stücke, Fleischspieße und Würstchen eignen

sich besonders gut für das Grillen mit der Grillfunktion, ebenso wie Gemüse mit hohem

Wassergehalt, z. B. Tomaten und Zwiebeln.

Tipps zum Backen und Braten

Tipps zum Backen

- Um zu wissen, ob ein Kuchen gut gebacken ist:

Etwa 10 Minuten vor Ablauf der im Rezept angegebenen Backzeit einen Zahnstocher in den

höchsten Punkt des Kuchens stecken. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist der

Kuchen fertig.

- Der Kuchen zerbröselt.

Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit oder stellen Sie die Ofentemperatur

10 Grad niedriger ein. Halten Sie die im Rezept angegebenen Mischzeiten ein.

- Der Kuchen ist in der Mitte aufgegangen, aber an den Rändern ist er niedriger.

Fetten Sie die Seiten der Form nicht ein. Nach dem Backen nehmen Sie den Kuchen

vorsichtig aus der Form. Verwenden Sie dazu ein Messer.

- Die Oberseite des Kuchens ist zu dunkel.

Stellen Sie ihn tiefer in den Ofen, wählen Sie eine niedrigere Temperatur und backen Sie ihn

etwas länger.

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