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BOLERO HEXA C126400 LINE A / GLASS BLACK A / GLASS WHITE A
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FRANÇAIS
aliments seront dorés mais ne seront pas secs. Les morceaux plats, les brochettes de viande
et les saucisses conviennent particulièrement bien à la fonction Gril, tout comme les légumes
à forte teneur en eau, tels que les tomates et les oignons.
Conseils de cuisson et de rôtissage
Conseils de cuisson
- Comment savoir si un gâteau est bien cuit
Environ 10 minutes avant la n du temps de cuisson indiqué dans la recette, insérez un
cure-dent dans le point le plus haut du gâteau. Si le cure-dent ressort propre, le gâteau
est prêt.
- Le gâteau se défait.
Utilisez moins de liquide la prochaine fois ou baissez la température du four de 10 degrés.
Respectez les temps de mélange indiqués dans la recette.
- Le gâteau a levé au centre, mais il est moins épais sur les bords.
Ne graissez pas les parois du moule. Après la cuisson, démoulez le gâteau avec précaution.
Utilisez un couteau pour ce faire.
- Le gâteau est trop foncé sur le dessus.
Placez-le plus bas dans le four, sélectionnez une température plus basse et faites-le cuire
un peu plus longtemps.
- Le gâteau est trop sec.
Lorsqu’il est cuit, percez de petits trous à l’aide d’un bâton à cocktail. Versez ensuite du
jus de fruit ou une boisson alcoolisée dans les trous. La prochaine fois, choisissez une
température supérieure de 10 degrés et réduisez le temps de cuisson.
- Le pain ou le gâteau (par exemple le cheesecake) a l’air bon, mais il est détrempé à
l’intérieur.
La prochaine fois, utilisez un peu moins de liquide et faites-le cuire un peu plus longtemps
à une température plus basse. Pour les gâteaux à garniture humide, faites d’abord cuire
la base. Saupoudrez-le d’amandes ou de chapelure, puis posez la garniture sur le dessus.
Suivez la recette et les temps de cuisson.
- Le gâteau brunit de façon inégale.
Choisissez une température légèrement inférieure pour que le gâteau cuise plus
uniformément. Faites cuire des gâteaux délicats sur un seul niveau grâce à la fonction
mode Conventionnel. Si le papier sulfurisé dépasse, il peut aecter la circulation de l’air.
Pour cette raison, coupez toujours le papier à la taille du plateau.
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Productinformatie
| Merk | Cecotec |
| Model | Bolero Hexa C126400 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 27020 MB |
