Browin 800505 handleiding

Handleiding

123456789101112131415161718192021222324/ 24

Afdrukken

Je bekijkt pagina 19 van 24

19

Ємність № 1 наповнити водою до 2/3 висоти. У ємності № 3 помістити вимиті фрукти, підготовлені таким

чином: м'які фрукти, такі як чорниця, полуниця, малина, смородина всипати цілком - НЕ подрібнювати.

Тверді фрукти (яблука, груші) слід нарізати на шматочки менше 3 см. Фрукти засипати цукром в кількості від

100 до 600 грамів (див. таблиця 1). Набір слід закрити кришкою і закрити затискач на трубці (рекомендується

зачепити трубку за ручку ємності № 2)

Таким чином підготовлений посуд помістити на джерелі тепла (газова плита, електрична плита і т.д.) і

довести поступово до кипіння. Під впливом підвищеної температури і вироблення пари, фрукти починають

виділяти сік, який накопичується в резервуарі № 2. Коли сік почне збиратися, його слід перелити в окрему

посудину, щоб він не потрапив у воду.

Час, необхідний для отримання соку, рахуючи з моменту закипання води (поява пари у верхній чаші)

становить:

 для м'яких фруктів (полуниця, малина) - 20 - 30 хвилин;

 для напівтвердих фруктів (чорна смородина, чорниця) - 30 - 40 хвилин;

 для твердих фруктів (яблука, груші) - 45 - 60 хвилин.

Таболиця № 1.

У нижче поданій таблиці вказано

приблизний час приготування різних

видів фруктів, приблизна кількість

цукру, яку слід додати і кількість

одержуваного соку.

.

Пасля каля 15 хвілін ад моманту як вада закіпела трэба адкрыць заціскачку на трубачцы і адліць сок, які

сабраўся непасрэдна ў бутэлькі або слоікі. Адразу пасля іх напоўнення трэба надзець капсулі або закрыць

крышкамі тыпа твіст-офф.

Напоўненыя сокам бутэлькі (слоікі) паставіць у гарнушак з вадой і пастэрызаваць на працягу 30 хвілін

(адлічваючы ад моманту як вада закіпела).

Каб атрымаць сок высокай якасці і доўгай трываласці, важна каб усе дзеянні ў часе прыгатавання былі

выкананы з захаваннем абсалютнай чысціні. Для мыцця кампанентаў сокавыціскалкі трэба карыстацца

Примерное

количество

сахара / 5 кг

фруктов

Сколько бутылок

(0,75 л)

Яблука

50 – 100g

3 – 3,5

Абрикоси

250 g

3 – 4

Груші

без сахара

3 – 3,5

Ожина

200 – 300 g

5

Полуниця

100 – 200 g

5

Чорниця

400 g

4 – 4,5

Малина

250 g

5

Червона

смородина

400 – 600 g

4 – 4,5

Чорна смородина

400 – 600 g

4

Вишні (солодкі)

350 g

3 – 3,5

Вишні (кислі)

400 g

4 – 5

Гарбуз

300 g

3 – 3,5

Персики

250 g

4,5

Сливи

300 g

4,5

Журавлина

450 g

5

Айва

400 – 500 g

3 – 4

Ревінь

500 – 600 g

4,5

Аґрус

400 g

3 – 4

Виноград

bez cukru

4

123456789101112131415161718192021222324/ 24

Bekijk gratis de handleiding van Browin 800505, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.

Productinformatie

Gerelateerde producten van Browin (Niet gecategoriseerd)

Handleiding bekijken

Browin 405573

Niet gecategoriseerd - handleiding

Andere merken in Niet gecategoriseerd