Handleiding
Je bekijkt pagina 87 van 266
11
Παρουσίαση του φούρνου Παρουσίαση του φούρνου
ΑΡΧΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Τα μικροκύματα που χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα είναι ηλεκτρομαγνητικά κύματα. Συνήθως,
υπάρχουν στο περιβάλλον μας όπως τα ραδιοηλεκτρικά κύματα, το φως ή η υπέρυθρη ακτινοβολία.
Η συχνότητά τους βρίσκεται στη ζώνη των 2.450 MHz.
Η συμπεριφορά τους:
• Ανακλώνται από τα μέταλλα.
• Διαπερνούν κάθε άλλο υλικό.
• Απορροφώνται από τα μόρια του νερού, του λίπους και της ζάχαρης.
Όταν ένα τρόφιμο εκτίθεται στα μικροκύματα, προκαλείται γρήγορη ανάδευση των μορίων και, με αυτό
τον τρόπο, δημιουργείται θέρμανση.
Το βάθος στο οποίο τα κύματα διαπερνούν τα τρόφιμα είναι περίπου 2,5 εκ. Εάν το φαγητό έχει
μεγαλύτερο πάχος, το μαγείρεμα έως το κέντρο του πραγματοποιείται μέσω επαγωγής της θερμότητας,
όπως συμβαίνει και στο κλασικό μαγείρεμα.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα μικροκύματα προκαλούν στο εσωτερικό του φαγητού ένα απλό
θερμικό φαινόμενο και ότι δεν είναι επιβλαβή για την υγεία.
Bekijk gratis de handleiding van Brandt BKS5132X, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Brandt |
| Model | BKS5132X |
| Categorie | Magnetron |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 24519 MB |
Caratteristiche Prodotto
| Apparaatplaatsing | Ingebouwd |
| Inhoud (binnenkant) | 40 l |
| Soort bediening | Draaiknop |
| Magnetronvermogen | - W |
| Kleur van het product | Zwart |
