Bosch MUZS2EB handleiding

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Handleiding

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en Overview of recipes
14
Recipe Ingredients Processing
Lemon sorbet ¡ 150ml lemon juice
(freshly squeezed)
¡ 200ml water
¡ 170g sugar
¡ 150g yoghurt
¡ 4sheets white gelat-
ine
Tip:To make orange
sorbet, replace the
100ml lemon juice with
freshly squeezed orange
juice.
¡ Soak the gelatine in plenty of cold wa-
ter for 15minutes.
¡ Then squeeze the gelatine out gently
and heat in a small pan, stirring con-
tinuously, but do not boil.
¡ Mix the rest of the ingredients to pro-
duce a smooth mixture.
¡ Add the warm gelatine to the running
blender.
¡ Turn the rotary switch to setting 1 and
pour the mixture into the ice cream
maker.
¡ Process for 40-50minutes at setting1.
Strawberry ice
cream
¡ 250g strawberries
(fresh)
¡ 75g sugar
¡ 100ml milk
¡ 100ml cream
¡ 20-30ml lemon juice
(freshly squeezed)
¡ Purée all the ingredients.
¡ Turn the rotary switch to setting 1 and
pour the mixture into the ice cream
maker.
¡ Process for 20-30minutes at setting1.
Kiwi ice cream ¡ 400g kiwis (peeled
and quartered)
¡ 20-30ml lemon juice
(freshly squeezed)
¡ 100ml water
¡ 80g sugar
¡ Purée all the ingredients.
¡ Turn the rotary switch to setting 1 and
pour the mixture into the ice cream
maker.
¡ Process for 20-30minutes at setting1.
Apricot ice
cream
¡ 250g apricots (tinned
and drained)
¡ 80g sugar
¡ 50ml milk
¡ 50ml buttermilk
¡ 100ml cream
¡ Purée all the ingredients.
¡ Turn the rotary switch to setting 1 and
pour the mixture into the ice cream
maker.
¡ Process for 20-30minutes at setting1.
Hibiscus tea ice
cream
¡ 400ml water
¡ 5 hibiscus tea bags
(approx. 10g)
¡ 140g sugar
¡ 2tsp lemon juice
¡ 150g cream cheese
¡ Pour the water onto the tea and leave
to steep for 10minutes.
¡ Add the lemon juice and sugar and stir
until the sugar has completely dis-
solved.
¡ Allow the mixture to cool down to room
temperature.
¡ Add the cream cheese and mix with a
whisk.
¡ Turn the rotary switch to setting 1 and
pour the mixture into the ice cream
maker.
¡ Process for 30-40minutes at setting1.

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Productinformatie

MerkBosch
ModelMUZS2EB
CategorieNiet gecategoriseerd
TaalNederlands
Grootte7815 MB

Caratteristiche Prodotto

Kleur van het productWit
Gewicht2151 g
Breedte180 mm
Diepte180 mm
Hoogte180 mm