Handleiding
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冷凍室 zh-tw
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長期儲存食物時，溫度應在 –18°C 以
下。
冷凍室可讓您長時間存放容易腐壞的食
物。低溫可延緩或停止食物變質。
11.1 冷凍能力
冷凍能力代表可在特定小時數內冷凍的
最大新鮮食物量。
關於冷凍能力，請查看家電銘牌上的說
明。→
圖
1
/
5
冷凍能力的先決條件
1. 若是配備扁平式冷凍儲藏盒的機型，
請先將食物放入此處。若是未配備扁
平式冷凍儲藏盒的機型，請先將食物
放入最下面的冷凍儲藏盒內。
2. 新鮮食物儘量靠近側壁冷凍。
11.2 充份利用冷凍室容積
瞭解如何在冷凍室內放入最大量的冷凍
物品。
1.
取出冷凍室中所有的配件。 →
頁次
19
2. 將食物直接存放在層架上以及冷凍室
底層。
11.3 將食物存放到冷凍室的秘
訣
¡ 請將食物密封包裝存放。
¡ 請勿將準備結凍的食物與已結凍的食
物靠在一起。
¡ 請將食物平均分配在冷凍儲存盒內。
¡ 若想讓大量新鮮食物快速但溫和地冷
凍，請您將它們放置到最上面的冷凍
儲藏盒內。
¡ 為確保電器內空氣流通無礙，請將冷
凍儲藏盒完全推入至最底位置。
11.4 冷凍新鮮食物的秘訣
¡ 只可冷凍新鮮無損壞的食物。
¡ 請將食物分成適當份量再放入冷凍
庫。
¡ 處理過的食物較生食更為合適。
¡ 冷凍蔬菜前，先將蔬菜洗淨、切菜、
川燙。
¡ 冷凍水果前，先將水果洗淨、去核、
去皮，最後可添加糖或抗壞血酸劑。
¡ 適合冷凍的食物包括例如：烘焙產
品、魚和海鮮、肉、野味和家禽、剝
殼的雞蛋、起司、奶油、凝乳乾酪、
熟食和剩菜。
¡ 不適合冷凍的食物包括例如：生菜、
蘿蔔、帶殼的雞蛋、葡萄、生蘋果和
梨、優格、酸奶油、法式奶油和美乃
茲。
包裝冷凍物品
合適的包裝材料及正確的包裝方式能有
效保留產品品質以及避免凍傷。
1. 請將食物放入包裝袋內。
2. 擠出袋中的空氣。
3. 將包裝封口密閉，使食物味道或水分
不流失。
4. 可在包裝上註明冷凍內容物和冷凍日
期。
11.5 冷凍物品在 −18°C 下的保
存時間
食材 儲藏時間
魚、香腸、準備好的
菜餚、烘焙食品
可保存 6個月
家禽、肉類 可保存 8個月
蔬菜、水果 可保存 12個
月
打印的冷凍有效日期是食物持續在 –
18°C 的溫度下最長的保存期限。
11.6 冷凍物品的解凍方式
小心
危害健康的風險!
解凍時會滋生細菌，冷凍物品可能變
質。
▶
請勿將半解凍或已解凍的冷凍物品重
新冷凍。
▶
只有將食物烹煮或油炸後才能重新冷
凍。
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Productinformatie
| Merk | Bosch |
| Model | KIN86AD31D |
| Categorie | Koelkast |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6027 MB |
