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Tirer le meilleur parti de l’électroménager fr-ca
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¡ Ce mode n'est pas recommandé pour les aliments
panés fraîchement préparés.
Aliment Mode de chauffage
recommandé
Température du four
en F(C)
Position de la
grille
Durée en
minute
Ailes fraîches Air Fry 450 (232) 3 35
Croquettes de poulet Air Fry 400 (204) 4 11 - 15
Frites Air Fry 400 (204) 4 17 - 25
Lannières de poulet Air Fry 400 (204) 4 18 - 25
Bouchées de pain doré Air Fry 400 (204) 4 8 - 12
Crevettes papillon Air Fry 425 (218) 4 13 - 15
Bouchées de pizza Air Fry 425 (218) 4 11 - 14
Pâtés impériaux surgelés Air Fry 425 (218) 4 19 - 21
Rondelles d'oignon Air Fry 425 (218) 4 12 - 15
Bouchées de patates frites Air Fry 450 (232) 4 21 - 26
Gaufres Air Fry 425 (218) 4 6 - 8
Comment utiliser le mode Proof
Utilisez le mode Proof pour lever la pâte à levure.
Remarque
¡ Commencez avec un four froid lorsque vous utilisez ce
mode.
¡ Laissez d'abord décongeler la pâte congelée.
¡ La température idéale pour la fermentation sera
maintenue jusqu'à ce que le mode soit désactivé. La
pâte a fait ses preuves lorsqu'elle a doublé de volume.
¡ Couvrez sans serrer le bol ou l'ustensile de cuisson et
utilisez une grille adaptée à la taille du contenant.
¡ Laissez la porte fermée et utilisez l'éclairage du four
pour vérifier la levée de la pâte.
Taille Durée en minute
Miche, 1lb (4,5kg) 60-75
Roulades, 0,1lb (50g) 30-45
Comment utiliser le mode Warm
Utilisez le mode Warm pour conserver les aliments
chauds et cuits à la température de service.
MISE EN GARDE
Les aliments peuvent se gâter lorsqu'ils sont gardés au
chaud trop longtemps.
▶ N'utilisez pas le mode maintenir au chaud pour chauffer
des aliments froids.
▶ Veiller à garder la nourriture à la bonne température.
L'USDA recommande de maintenir les aliments chauds
à 140°F (60°C) ou plus.
▶ NE PAS maintenir des aliments au chaud pendant plus
d'une heure.
Remarque
¡ Commencez TOUJOURS par des plats chauds.
N'UTILISEZ PAS ce mode pour chauffer des aliments
froids autres que des craquelins, des croustilles et des
céréales sèches.
¡ Dans ce mode, il est possible de maintenir au chaud les
plats préparés, les assiettes et les tasses.
¡ Protéger les aliments devant rester humides avec un
couvercle ou du papier d'aluminium.
¡ Il est possible de couvrir le plat de papier d'aluminium.
N'utiliser que de la vaisselle résistante à la chaleur.
¡ N’ouvrez PAS la porte du four inutilement. Vous
réduirez ainsi la température du four.
¡ Pour maintenir les aliments cuits au chaud, laissez le
temps au four de préchauffer avant d'enfourner les
plats.
Comment utiliser le mode EcoChef™
Utilisez le mode EcoChef™ pour cuire des coupes tendres
de viande et de volaille.
Remarque
¡ La sonde doit être insérée dans la viande et branchée
au four pour EcoChef™ faire fonctionner
→
"Sonde thermométrique", Page64
.
¡ Utilisez toujours EcoChef™ avec la porte fermée.
¡ Seuls les aliments et les températures de sonde dans la
liste des aliments peuvent être utilisésEcoChef™.
¡ Le poids maximum autorisé est de 12lb (6kg) pour la
dinde.
¡ Ne couvrez pas la viande. N’utilisez pas de sac
brunisseur.
¡ Une fois le four éteint et en mode de chaleur résiduelle,
gardez la porte fermée. L'ouverture de la porte affectera
le résultat de cuisson global de la viande.
¡ Laisser reposer le porc, le bœuf et l'agneau recouverts
de papier d'aluminium pendant5 à 10minutes après les
avoir retirés du four pour atteindre la température de
service.
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Productinformatie
| Merk | Bosch |
| Model | HBL5455LUC |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 10151 MB |







