Handleiding
Je bekijkt pagina 24 van 36
el Έτσι πετυχαίνει
24
Ψήσιμο σε τρία επίπεδα Ύψος
Ταψί
Ταψί γενικής χρήσης
Ταψί
5
3
1
Υποδείξεις
¡ Χρησιμοποιείτε κατά το ψήσιμο σε περισσότερα επί-
πεδα θερμό αέρα. Το ψήσιμο των παρασκευα-
σμάτων, που τοποθετούνται συγχρόνως στον φούρ-
νο, δεν είναι απαραίτητο, να ολοκληρωθεί οπωσδή-
ποτε και συγχρόνως.
¡ Τοποθετήστε τις φόρμες τη μια κοντά στην άλλη ή
μετατοπισμένα τη μια πάνω από την άλλη μέσα στον
χώρο μαγειρέματος.
¡ Για ένα ιδανικό αποτέλεσμα μαγειρέματος, σας συνι-
στούμε σκούρες φόρμες ψησίματος από μέταλλο.
18.3 Υποδείξεις για το ψήσιμο στον
φούρνο και το ψήσιμο στο γκριλ
Οι τιμές ρύθμισης ισχύουν για την τοποθέτηση έτοιμων
για ψήσιμο πουλερικών, κρέατος ή ψαριών χωρίς γέμι-
ση, με θερμοκρασία ψυγείου στον κρύο χώρο μαγει-
ρέματος.
¡ Όσο μεγαλύτερο είναι το πουλερικό, το κρέας ή το
ψάρι, τόσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία και
τόσο μεγαλύτερος ο χρόνος μαγειρέματος.
¡ Γυρίστε το πουλερικό, το κρέας και το ψάρι περίπου
μετά από 1/2 μέχρι 2/3 του αναφερόμενου χρόνου.
¡ Όταν γυρνάτε πουλερικά, προσέχετε, να είναι πρώτα
η μεριά του στήθους ή η μεριά της πέτσας κάτω.
Ψήσιμο στον φούρνο και στο γκριλ πάνω στη
σχάρα
Το ψήσιμο πάνω στη σχάρα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο
για μεγάλα πουλερικά ή περισσότερα κομμάτια ταυ-
τόχρονα
¡ Ανάλογα με το μέγεθος και το είδος του ψητού,
προσθέστε μέχρι και 1/2 λίτρο νερό στο ταψί γενι-
κής χρήσης.
Από τον συλλεγμένο χυμό του ψητού μπορείτε να
παρασκευάσετε μια σάλτσα. Επιπλέον δημιουργείται
λιγότερος καπνός και ο χώρος μαγειρέματος ρυπαί-
νεται λιγότερο.
¡ Αφήνετε την πόρτα της συσκευής κλειστή κατά τη
διάρκεια του ψησίματος στο γκριλ.
Μη ψήνετε στο γκριλ με ανοιχτή την πόρτα της συ-
σκευής.
¡ Τοποθετήστε το ψητό για γκριλ πάνω στη σχάρα. Το-
ποθετήστε πρόσθετα το ταψί γενικής χρήσης με το
λοξό μέρος προς την πόρτα της συσκευής το λιγότε-
ρο κατά ένα ύψος τοποθέτησης πιο κάτω. Έτσι συλ-
λέγεται το λίπος που στάζει.
Ψήσιμο σε σκεύος
Κατά την παρασκευή του φαγητού σε κλειστό σκεύος,
παραμένει ο χώρος μαγειρέματος καθαρότερος.
Προσέχετε τα στοιχεία του κατασκευαστή για τα σκεύη
ψησίματος. Πιο κατάλληλα είναι τα σκεύη από γυαλί.
Ανοιχτό σκεύος
¡ Χρησιμοποιήστε μια ψηλή φόρμα ψησίματος.
¡ Τοποθετήστε το σκεύος πάνω στη σχάρα.
¡ Όταν δεν έχετε κανένα κατάλληλο σκεύος, χρησιμο-
ποιήστε το ταψί γενικής χρήσης.
Κλειστό σκεύος
¡ Τοποθετήστε το σκεύος πάνω στη σχάρα.
¡ Το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια μπορεί να γί-
νουν επίσης τραγανά και σε μια κλειστή ψηλή φόρ-
μα. Χρησιμοποιήστε για αυτό μια κλειστή ψηλή φόρ-
μα με γυάλινο καπάκι. Ρυθμίστε μια υψηλότερη θερ-
μοκρασία.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ‒Κίνδυνος τραυματισμού!
Όταν τοποθετηθεί ένα ζεστό γυάλινο σκεύος πάνω σε
μια υγρή ή κρύα επιφάνεια εναπόθεσης, μπορεί το γυα-
λί να σπάσει.
▶ Τοποθετείτε το ζεστό γυάλινο σκεύος πάνω σε μια
στεγνή βάση.
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ‒Κίνδυνος ζεματίσματος!
Κατά το άνοιγμα του καπακιού μετά το μαγείρεμα, μπο-
ρεί να εξέλθει πολύ καυτός ατμός. Ο ατμός, ανάλογα
με τη θερμοκρασία, δε φαίνεται.
▶ Σηκώνετε το καπάκι έτσι, ώστε να μπορεί να διαφεύ-
γει ο καυτός ατμός μακριά από το σώμα.
▶ Κρατάτε τα παιδιά μακριά.
Bekijk gratis de handleiding van Bosch HBA534ES4, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Bosch |
| Model | HBA534ES4 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 4414 MB |
