Handleiding
Je bekijkt pagina 13 van 36
13
Penggunaan
ms
Jaringan tos
Jaringan tos digunakan untuk memisahkan
cecair yang keluar dari makanan ketika
penyimpanan. Cecair akan terkumpul di
bawah jaringan tos.
Beg vakum berzip
Untuk penyimpanan makanan di bawah
vakum dengan tujuan memanjangkan
tempoh kesegaran dan jangka hayat
makanan, memerap atau memanaskan
semula di dalam ketuhar gelombang mikro.
Hanya gunakan beg vakum berzip yang asli
dari Bosch.
Memasak dengan teknik
Sous-vide
Teknik masakan Sous-vide bermaksud
makanan „dimasak dalam vakum“ pada
suhu rendah.
W Risiko kesihatan!
Dalam penyediaan makanan secara
teknik sous-vide, arahan penggunaan dan
kebersihan berikut mesti diikuti:
■ Gunakan hanya bahan segar daripada
kualiti yang terbaik.
■ Basuh dan disinfeksi tangan.
■ Bahan makanan segar kritikal seperti
Ayam, telur dan ikan perlu diberi
perhatian khusus.
■ Sentiasa menjaga kebersihan
permukaan kerja dan papan memotong.
■ Patuhi rantaian penyejukan. Rantaian
ini hanya boleh diberhentikan untuk
seketika dalam penyediaan makanan
dan simpan semula makanan yang di
vakum di dalam peti sejuk sebelum
memulakan proses masakan.
■ Selepas selesainya proses masakan,
terus makan makanan tersebut dan
jangan disimpan terlalu lama walaupun
di dalam peti sejuk. Makanan ini tidak
sesuai untuk dipanaskan semula.
■ Sebaiknya, letakkan makanan di dalam
beg secara bersebelahan dan bukan
secara bertindih.
■ Kami mencadangkan agar injap tidak
direndam di dalam air.
Untuk penghasilan secara profesional dalam
memasak dengan teknik sous-vide, kami
mengesyorkan laci vakum Bosch.
Penggunaan
W Perhatian!
– Pasang dan tanggalkan aksesori hanya
apabila pemacu berhenti dan bekalan
kuasa diputuskan.
– Jangan guna pengadun tangan lebih
dari 10 minit dengan pam vakum. Akhir
sekali, matikan unit asas berserta
dengan pam vakum dan biarkan ia
menyejuk.
– Penyimpanan dalam vakum bukanlah
pengganti untuk menyimpan makanan di
dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
– Sila biarkan makanan menyejuk dahulu
sebelum di vakum.
Pemasangan pam vakum
X Rajah B
■ Letakkan tapak pengadun pada unit asas
dan kunci kedudukannya.
Pembukaan pam vakum
X Rajah C
■ Tekan kedua-dua butang pelepas pada
pam vakum dan tanggalkan unit asas.
Memvakum bekas simpanan
X Susunan rajah D
1. Isikan bahan makanan yang telah
disediakan ke dalam bekas yang
bersesuaian. Beri perhatian pada tanda
max.
2. Pastikan pengedap penutup diletakkan
dengan betul. Letakkan penutup dan
tutup ketatkan dengan klip penutup.
Tetapkan tarikh dengan dua cincin
penanda tarikh di penutup.
3. Tekan unit asas dengan pam vakum
ke penutup bekas vakum dan ketatkan
kedudukannya.
4. Tekan butang turbo Â. Perkakas akan
hidup selagi butang ditekan.
Bekijk gratis de handleiding van Bosch ErgoMixx MS6CB61V5G, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Bosch |
| Model | ErgoMixx MS6CB61V5G |
| Categorie | Blender |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 5055 MB |
