Bosch ErgoMaster Serie 6 MSM6M633 handleiding

Blender

Bosch

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Handleiding

Elementi di comando it

Note

Se un accessorio non è fornito in dota-

zione, è possibile ordinarlo contattando il

servizio assistenza.

Un mini tritatutto aggiuntivo può essere

ordinato attraverso il servizio di assisten-

za clienti. Numeri d'ordine:

CNHR37: 0012042772

CNHR36C: 0012043110

Con il mini tritatutto sfruttate la piena po-

tenza dell'apparecchio preparando la mi-

scela di miele e mele e osservando le in-

dicazioni della ricetta nelle istruzioni per

l'uso del mini tritatutto.

Elementi di comandoElementi di comando

Leva di comando con blocco d'accensio-

Con la leva di comando si può regolare in

modo continuo la velocità dell'apparecchio.

Per accendere l'apparecchio, prima preme-

re il blocco d'accensione e poi premere la

leva di comando. Più forte si preme la leva

di comando, maggiore sarà la velocità del

motore.

Nota: L'apparecchio rimane in funzione fin-

ché si mantiene premuta la leva di coman-

do.

Fig.

Piede frullatorePiede frullatore

Il piede frullatore è adatto alle seguenti ap-

plicazioni:

frullare bevande

preparare pancake, maionese, salse e

alimenti per bambini

passare alimenti cotti, ad es. frutta, ver-

dura, zuppe

Nota: Il piede frullatore non è adatto per la

preparazione di purè costituiti solo da pata-

te o alimenti con simile consistenza.

Lavorazione degli alimenti con il pie-

de frullatore

Note

Sminuzzare ed ammorbidire gli alimenti

solidi prima della lavorazione, ad es. me-

le, patate o carne.

Per sminuzzare alimenti crudi senza ag-

giunta di liquido, quali ad es. cipolle,

aglio o erbe aromatiche, utilizzare il mini

tritatutto.

Prima di lavorare gli alimenti in una pen-

tola, spostarla dalla zona di cottura.

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Fig.

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Esempio di ricetta: maionese

1 uovo (albume e tuorlo)

1 cucchiaio di senape

1 cucchiaio di succo di limone o aceto

200-250 ml d'olio

Sale e pepe a piacere

Preparazione della maionese

Note

La maionese può essere preparata con il

piede frullatore solo con uova intere (al-

bume e tuorlo).

Durante la preparazione, l'aria sotto il

piede frullatore impedisce una buona

amalgamazione. Per ottenere un ottimo

risultato, far fuoriuscire l'aria prima di

frullare.

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Fig.

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Mini tritatuttoMini tritatutto

Il mini tritatutto è adatto per sminuzzare ali-

menti, quali ad es. carne, formaggio stagio-

nato, cipolle, aglio, frutta, verdura, erbe aro-

matiche, noci o mandorle.

Nota: Il mini tritatutto non è adatto per smi-

nuzzare alimenti molto duri, ad es. chicchi

di caffè, noce moscata, rafano o alimenti

surgelati, ad es. frutta o cubetti di ghiaccio.

Utilizzo del mini tritatutto

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Fig.

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Frusta per montareFrusta per montare

La frusta per montare è adatta per montare

panna, albumi d'uovo a neve o schiuma del

latte e per la preparazione di salse o des-

sert.

Suggerimenti per risultati ottimali:

Utilizzare panna con min. 30% di grasso

e a 4-8°C

Utilizzare latte con elevato contenuto di

proteine e a max 8°C

Montare la panna o gli albumi in un reci-

piente largo

Nota: Per prevenire schizzi, utilizzare la fru-

sta in contenitori profondi.

Utilizzo della frusta per montare

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Fig.

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