Bosch ErgoMaster Serie 6 MSM6M624 handleiding

Blender

Bosch

104 pagina's

PDF beschikbaar

Handleiding

Frusta doppia it

¡ Il mini tritatutto non è adatto per sminuz-

zare alimenti molto duri, ad es. chicchi di

caffè, noce moscata, rafano o alimenti

surgelati.

¡ Lavorare i cubetti di ghiaccio solo con la

lama rompighiaccio.

Utilizzo del mini tritatutto

→Fig. 17 - 28

Torta al miele con le mele

Miscela di miele e mele

→Fig. 29

Torta

Ingredienti

¡ 3 uova

¡ 60 g di burro

¡ 100 g di farina bianca (tipo 00)

¡ 60 g di noci tritate

¡ 1 cucchiaino di cannella

¡ 2 cucchiai di zucchero vanigliato

¡ 1 cucchiaino di lievito in polvere

¡ 1 mela

Preparazione

¡ Separare i tuorli dagli albumi e montare

questi ultimi a neve.

¡ Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ot-

tenere un composto spumoso. Aggiun-

gere il burro morbido e la miscela di

miele e mele preparata.

¡ Mescolare gli altri ingredienti in una cio-

tola separata, aggiungerli agli ingredienti

umidi e incorporare.

¡ Incorporare con delicatezza gli albumi a

neve con una spatola.

¡ Rivestire uno stampo da plumcake (35x

11cm) di carta forno e versare la misce-

la preparata.

¡ Sbucciare la mela, tagliarla a fette e di-

stribuirla sulla torta.

¡ Preriscaldare il forno a 180 °C e far cuo-

cere la torta per 30minuti.

Frusta doppia

La frusta doppia è adatta per montare pan-

na o albumi e per la preparazione di salse

o dessert.

Suggerimenti per risultati ottimali:

¡ Utilizzare panna con min. 30% di grasso

e a 4-8°C

¡ Montare la panna o gli albumi in un reci-

piente largo

Nota:Per prevenire schizzi, utilizzare la fru-

sta doppia in contenitori profondi.

Utilizzo della frusta doppia

→Fig. 30 - 37

Schiacciapatate "ProPuree"

Lo schiacciapatate è adatto per preparare

purè con patate, piselli, frutta cotti o alimen-

ti di consistenza simile.

Note

¡ Non lavorare ingredienti duri.

¡ Prima di lavorare gli alimenti in una pen-

tola, spostarla dalla zona di cottura.

¡ Non sbattere lo schiacciapatate su bordi

duri (ad.es. pentola, ciotola).

Utilizzo dello schiacciapatate

→Fig. 38 - 44

Purè di patate

¡ 1kg di patate bollite

¡ 0,15l di latte caldo

¡ 50g di burro morbido

¡ Sale, pepe e noce moscata

Preparazione

¡ Mettere gli ingredienti in un recipiente

adatto e lavorarli per ca. 1minuto con lo

schiacciapatate.

¡ Infine aggiungere sale, pepe e noce mo-

scata.

Esempi d’impiego

Osservare assolutamente le quantità massi-

me e i tempi di preparazione riportati nelle

tabelle.

Esempi per il piede frullatore

Far raffreddare l'apparecchio dopo ogni ci-

clo di utilizzo a temperatura ambiente.

→Fig. 45

Esempi per il mini tritatutto e la dop-

pia frusta per montare

→Fig. 46

Bekijk gratis de handleiding van Bosch ErgoMaster Serie 6 MSM6M624, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.