Blaupunkt 5IL64450 handleiding

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Blaupunkt

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Handleiding

FUNKTIONEN

FLEXI ZONE

Durch Auswählen der “FLEXI ZONE“-Taste können Sie zwei Kochzonen

miteinander kombinieren und diese mit der gleichen Leistung verwenden,

um ihre gesamte Oberäche mit einem großen Topf abzudecken oder nur

teilweise mit einem runden/ovalen Topf.

Die Funktion bleibt stets an, und wenn nur ein Topf verwendet wird, kann

dieser über den gesamten Bereich verschoben werden. In diesem Fall kann

ein beliebiges der beiden Tastenfelder (links und rechts) benutzt werden.

Ideal zum Garen mit ovalen oder rechteckigen Töpfen oder mit Topfträgern.

Zum Deaktivieren der Funktion drücken Sie die “FLEXI ZONE“-Taste.

HINWEIS: Bei Verwendung dieser Funktion können keine Spezialfunktionen

ausgewählt werden.

WICHTIG: Stellen Sie die Töpfe so in der Mitte der Kochzone auf, dass sie

wenigstens einen der Referenzpunkte abdecken (wie nachstehend gezeigt).

AUTOCOOK

Die “AutoCook“-Taste aktiviert die Sonderfunktionen.

Den Topf positionieren und die Kochzone auswählen.

Die “AutoCook“-Taste drücken. Das Display des gewählten Bereichs zeigt “A“.

Die Anzeige für die erste verfügbare Sonderfunktion für die Kochzone

leuchtet auf.

Die gewünschte Sonderfunktion durch einmaliges oder mehrmaliges

Drücken der “AutoCook“-Taste auswählen.

Die Funktion wird aktiviert, sobald die Taste zur Bestätigung gedrückt wird.

Zum Auswählen einer anderen Sonderfunktion drücken Sie “OFF“ und dann

die “AutoCook“-Taste zum Anwählen der gewünschten Funktion.

Zum Deaktivieren der Sonderfunktionen und zum Zurückkehren in den

manuellen Modus drücken Sie “OFF“.

Die Leistungsstufe wird bei der Verwendung von Sonderfunktionen durch das

Kochfeld voreingestellt und kann nicht geändert werden.

SCHMELZEN

Mit dieser Funktion können Lebensmittel auf eine ideale Temperatur zum

Schmelzen gebracht werden und der Zustand der Lebensmittel ohne

Verbrennungsgefahr erhalten werden.

Diese Methode ist ideal, da sie empndlichen Lebensmitteln, wie Schokolade,

nicht schadet und verhindert, dass diese am Topf kleben.

WARMHALTEN

Diese Funktion ermöglicht das Warmhalten Ihrer Speisen bei einer idealen

Temperatur, gewöhnlich nach Abschluss des Garvorgangs oder bei sehr

langsamer Reduktion von Flüssigkeiten.

Ideal zum Servieren von Speisen bei optimaler Temperatur.

KÖCHELN (SIMMERN)

Diese Funktion ist ideal zum Erhalten einer Siedetemperatur, ermöglicht

das Garen von Speisen über längere Zeit ohne Verbrennungsgefahr.

Ideal für Rezepte mit langen Garzeiten (Reis, Saucen, Braten) mit üssigen

Saucen.

KOCHEN

Mit dieser Funktion kann Wasser bei geringem Energieverbrauch zum Kochen

gebracht und am Kochen gehalten werden.

Etwa 2 Liter Wasser (vorzugsweise bei Raumtemperatur) sollten in den Topf

gegeben werden.

In allen Fällen wird den Benutzern empfohlen, das kochende Wasser zu

überwachen und die verbleibende Wassermenge regelmäßig zu überprüfen.

Wenn die Töpfe groß sind und die Wassermenge mehr als 2 Liter beträgt,

empfehlen wir die Verwendung eines Deckels, um die Kochzeit zu optimieren.

ANZEIGEN

RESTWÄRME

Wird ”H” am Display angezeigt, ist die Kochzone heiß. Die Anzeige leuchtet auf,

selbst wenn die Zone nicht eingeschaltet war, jedoch durch die Hitze aufgrund

der Verwendung nebenliegender Zonen aufgeheizt wurde bzw. weil ein

heißer Topf darauf abgestellt wurde.

Wenn die Kochzone abgekühlt ist, erlischt das ”H”.

FALSCH POSITIONIERTER ODER FEHLENDER TOPF

Dieses Symbol erscheint, wenn der Topf zum Induktionsgaren nicht geeignet

ist, nicht richtig positioniert ist oder nicht die angemessene Größe für die

ausgewählte Kochzone besitzt. Wird innerhalb von 30 Sekunden nach der

Auswahl kein Topf erkannt, so schaltet sich das Kochfeld automatisch wieder

aus.

GARTABELLE

Der Kochtisch liefert ein Beispiel für den Kochtyp für jede Leistungsstufe. Die tatsächlich abgegebene Leistung jeder Leistungsstufe hängt von der Größe des

Kochfelds ab.

LEISTUNGSSTUFE ZUBEREITUNGSART

EMPFOHLENE VERWENDUNG

(Die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Kochgewohnheiten)

Maximale

Leistungsstufe

P Schnelles Erwärmen/Booster

Ideal zum schnellen Erwärmen von Speisen bis zum schnellen Sieden von Wasser

oder schnellen Erhitzen von Garüssigkeiten.

8 − 9 Braten − Sieden Ideal zum Andünsten, Ankochen, Braten von Tiefkühlkost, schnellen Sieden.

Hohe

Leistungsstufe

7 − 8

Schmoren − Anbraten − Sieden −

Grillen

Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für kurze Dauer, 5-10 Minuten).

6 − 7

Schmoren − Garen − Köcheln −

Anbraten − Grillen

Ideal zum Andünsten, Sieden, Garen und Grillen (für mittlere Dauer, 10-20 Minuten),

Vorwärmen von Zubehör.

Mittlere

Leistungsstufe

4 − 5

Garen − Köcheln − Anbraten −

Grillen

Ideal zum Köcheln, leicht am Köcheln halten, Garen (für lange Zeit). Teigwaren

ziehen lassen.

3 − 4

Garen − leichtes Köcheln −

Eindicken − Ziehen lassen

Ideal für lange Kochzeiten (Reis, Saucen, Braten, Fisch) in Flüssigkeit (z. B. Wasser, Wein,

Brühe, Milch) und um Teigwaren ziehen zu lassen.

2 − 3

Ideal für lange Kochzeiten (weniger als ein Liter Volumen: Reis, Saucen, Braten, Fisch)

in Flüssigkeit (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch).

Niedrige

Leistungsstufe

1 − 2

Schmelzen − Auftauen −

Warmhalten − Ziehen lassen

Ideal zum Aufweichen von Butter, zum Schmelzen von Schokolade, zum Auftauen

geringer Mengen an Lebensmitteln sowie zum Warmhalten von zuvor gekochten

Speisen (z. B. Saucen, Suppen, Minestrone).

Ideal zum Warmhalten von frisch zubereiteten Speisen, zum Ziehenlassen von

Risotto und zum Warmhalten von Geschirr (mit für Induktion geeignetem Zubehör).

Leistungsstufe

Null

OFF Abstelläche

Kochfeld in Position Standby oder aus (nach dem Garen kann noch Restwärme

vorhanden sein, wird durch “H“ angezeigt).

Bedienungsanleitung

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