Bertazzoni P905I1M37XT handleiding
Handleiding
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UTILISATION
ASSISTANT
Pour valider l'assistant, appuyer sur l'icône à gauche
de l'icône de la zone de cuisson pour laquelle l’on souhaite
sélectionner la fonction. La fonction assistant n'est pas
disponible sur les inducteurs de 260 mm de diamètre.
CHAUFFER
• FAIRE FONDRE : cette fonction maintient le fond de la
casserole à une température constante de 44 ℃. Très
utile pour faire fondre le chocolat.
• RÉCHAUFFER : cette fonction maintient le fond de la
casserole à une température constante de 70 ℃. Très
utile pour garder au chaud les plats déjà cuits et déjà
chauds.
• FEU LENT : cette fonction maintient le fond de la
casserole à une température constante de 94 ℃. Très
utile pour les cuissons lentes où les aliments doivent
mijoter.
MAINTIENT DE LA TEMPÉRATURE
Cette fonction permet de maintenir la température du fond
de la casserole au moment où la fonction est réglée.
Pour valider cette fonction, la zone de cuisson doit être
allumée et la cuisson doit être en cours. Le processus de
détection de la température commence dès que la fonction
a été programmée. La fonction démarre dans les 15
secondes qui suivent.
FAIRE BOUILLIR L’EAU
Cette fonction permet de faire bouillir l’eau (par exemple,
pour préparer des boissons chaudes). La fonction doit être
validée lorsque la casserole est encore froide (température
< 40 ℃), l'utilisation du couvercle n'est pas obligatoire.
Dès que la température de l'eau atteint 100 ℃, la fonction
s’interrompt et un signal sonore retentit.
La fonction « faire bouillir » est optimisée lorsque la
casserole contient entre 3 cm et 9 cm d'eau.
CUISSON VAPEUR
Cette fonction permet de faire cuire à la vapeur des
légumes ou d’autres ingrédients en utilisant un panier.
La fonction doit être validée lorsque la casserole est encore
froide (température < 40 ℃). Dès que la température de
l'eau atteint 100 ℃, la puissance de la table de cuisson
diminue pour laisser l'eau frémir. Lorsque l'eau bout, régler
la quantité de vapeur en utilisant le curseur.
La fonction « vapeur » est optimisée lorsque la casserole
contient entre 2 cm et 6 cm d'eau. La table de cuisson
s’éteint automatiquement si l’eau que contient la casserole
s’est entièrement évaporée.
PÂTES
Cette fonction permet de faire cuire les pâtes. La fonction
doit être validée lorsque la casserole est encore froide
(température < 40 ℃), l'utilisation du couvercle n'est pas
obligatoire.
Dès que la température de l'eau atteint 100 ℃, un signal
sonore retentit pour informer qu’il est possible de verser le
sel et les pâtes dans la casserole. Après avoir versé les
pâtes, il est possible de programmer le temps de cuisson.
La fonction maintiendra la température de l'eau à 100 ℃
pendant tout le temps programmé (à certains moments de
la cuisson, l'ébullition de l'eau peut ne pas être visible).
La fonction « faire bouillir » est optimisée lorsque la
casserole contient entre 3 cm et 13 cm d'eau. Il est
déconseillé d’utiliser des paniers pendant l’utilisation de
cette fonction.
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Productinformatie
| Merk | Bertazzoni |
| Model | P905I1M37XT |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 11499 MB |
