Bertazzoni FHER4077MTNX3 handleiding
Handleiding
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FR
/ Utilisation
DÉCONGÉLATION
• La durée de la décongélation dépend de la
quantité et de l’épaisseur de l’aliment.
• Les pièces les plus épaisses doivent être
retournées plusieurs fois.
• Les aliments riches en matières grasses,
par exemple le beurre, les fromages mous
ou la crème, ne doivent pas être décongelés
complètement.
• Retirer les aliments surgelés de leur
emballage et ne pas oublier de retirer les clips
métalliques.
• Le liquide qui se forme, en particulier lors de la
décongélation de la volaille, doit être éliminé
et ne doit en aucun cas entrer en contact avec
d’autres aliments.
• Ne pas oublier que la fonction de décongélation
prévoit également un temps de repos pendant
lequel l’aliment se décongèle complètement.
CONSEILS POUR LA CUISSON
• Avant de réchauff er ou de cuire des aliments
constitués d’une peau (par exemple, les
pommes, les tomates, les pommes de terre ou
les saucisses), les piquer de telle sorte qu’ils
n’éclatent pas.
• Pour la cuisson de plats préparés, se reporter
aux instructions du fabricant.
• Dans le cas où l’on souhaiterait placer
plusieurs récipients dans le four, des tasses
par exemple, les disposer uniformément sur
le plateau tournant.
• Ne jamais fermer les sachets en plastique à
l’aide de clips métalliques, utiliser uniquement
des clips en plastique. Piquer plusieurs fois
le sachet pour permettre à la vapeur de
s’échapper.
• S’assurer que les aliments atteignent une
température d’au moins 70 °C pendant leur
cuisson ou leur réchauff age.
• Pour réchauff er des liquides, utiliser des
récipients à ouvertures de grandes dimensions
pour permettre à la vapeur de s’échapper.
• Il est recommandé de modifi er les temps
de cuisson et les niveaux de puissance en
fonction des besoins.
• Le temps de cuisson est d’autant plus long
que la quantité d’aliments est importante :
quantité deux fois supérieure = durée deux
fois supérieure ; quantité deux fois moindre =
durée deux fois moindre.
• Les aliments liquides se réchauff ent plus
rapidement.
• La plupart des aliments doivent être protégés
par un couvercle pour maintenir le degré
d’humidité et préserver la saveur qui leur est
propre. Le couvercle doit être adapté aux
micro-ondes et être pourvu de trous pour
permettre à la vapeur de s’échapper.
• La température programmée et le temps de
cuisson peuvent légèrement varier d’un four à
l’autre. De petits ajustements peuvent s’avérer
nécessaires par rapport à la recette.
• Augmenter la température ne diminue pas les
temps de cuisson.
• Les temps de cuisson dépendent du poids, de
l’épaisseur et de la qualité des aliments.
• Il est recommandé de placer les aliments au
centre de la grille.
• Choisir le niveau de cuisson en suivant la
recette et en fonction de sa propre expérience.
• Retourner et déplacer les aliments afi
n de les
réchauff er de manière uniforme.
• Pour de nouvelles recettes, choisir la
température la plus basse parmi celles
indiquées et le temps de cuisson le plus bref.
Évaluer ensuite le degré de cuisson et allonger
au besoin le temps de cuisson.
ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
• N’ouvrir la porte du four qu’en cas de besoin
afi n d’éviter les déperditions de chaleur.
• Veiller à ce que l’intérieur du four reste propre.
• Retirer les accessoires non utilisés pour la
cuisson.
• Arrêter la cuisson quelques minutes avant
le terme de la durée prévue : la cuisson
peut continuer ensuite grâce à la chaleur
accumulée.
U
TILISATION EN CUISSONS TRADITIONNELLE
S
UTILISATION EN CUISSONS AU MICRO-ONDES
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Productinformatie
| Merk | Bertazzoni |
| Model | FHER4077MTNX3 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 17488 MB |
