BEKO RBIM19200CD handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 96 van 112
RO / 96
6.1.2 Carne, pește și pui
Indicații esențiale pentru prepararea pe
grătar
• Condimentarea cu suc de lămâie și piper
înainte de coacerea puiului, curcanului
întreg și bucăților mari de carne, crește
performanța de coacere.
• Sunt necesare între 15 și 30 de minute în
plus, pentru a găti carnea cu os, decât
pentru frigerea cărnii tăiată file.
• Luați în calcul aproximativ 4 până la 5
minute de timp de coacere per
centimetru din grosimea cărnii.
• După expirarea timpului de coacere,
lăsați carnea în cuptor timp de
aproximativ 10 minute. Sucul cărnii este
mai bine distribuit în timpul frigerii și nu
se scurge, atunci când carnea este
tăiată.
• Peștele trebuie așezat pe un raft mijlociu
sau inferior, într-un vas rezistent
termorezistent.
• Gătiți preparatele recomandate în vase
de gătire pe o singură tavă.
Tabel de gătit pentru carne, pește și pasăre
Aliment Accesoriu de
utilizare
Funcție utilizată Poziție pe raft Temperatură (°C) Timp de coacere
(min.) (aprox.)
Friptură (bucată
întreagă) / Carne
de fript (1 kg)
Tavă standard *
Încălzire
inferioară/
superioară
asistată de
ventilator
3
15 min. 250/max,
după 180 … 190
60 … 80
Pulpă de miel
(1,5-2 kg)
Tavă standard *
Încălzire
inferioară/
superioară
asistată de
ventilator
3
15 min. 250/max,
după 170
110 … 120
Pui prăjit (1,8-2
kg)
Grătar din sârmă
*
Așezați o tavă pe
un raft inferior.
Încălzire
inferioară/
superioară
asistată de
ventilator
2
15 min. 250/max,
după 190
60 … 80
Pui prăjit (1,8-2
kg)
Grătar din sârmă
*
Așezați o tavă pe
un raft inferior.
Încălzire
ventilator
2 200 … 220 60 … 80
Pui prăjit (1,8-2
kg)
Grătar din sârmă
*
Așezați o tavă pe
un raft inferior.
Funcție „3D” 2
15 min. 250/max,
după 190
60 … 80
Curcan (5,5 kg) Tavă standard *
Încălzire
inferioară/
superioară
asistată de
ventilator
1
25 min. 250/max,
după 180 … 190
150 … 210
Bekijk gratis de handleiding van BEKO RBIM19200CD, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | BEKO |
| Model | RBIM19200CD |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 15229 MB |
