Handleiding
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längeren Backzeit aus. Zusätzlich können
Sie den Kuchen beim Weiterbacken auch
mit Alufolie abdecken.
• Wenn der Kuchen innen gut durchgeba-
cken, aber außen klebrig ist, weniger
Flüssigkeit verwenden, die Temperatur
senken und die Backzeit verlängern.
Tipps für Gebäck
• Falls Gebäck zu trocken wird, vermindern
Sie die Temperatur etwas und backen et-
was kürzer.
• Falls Gebäck sehr lange zum Backen
braucht, achten Sie darauf, das Blech
nicht mit Gebäck zu überladen.
• Falls Gebäck an der Oberseite gebräunt
wird, der Boden aber nicht richtig durch-
gebacken wird, achten Sie darauf, den
Boden nicht oder nur wenig mit Flüssig-
keit zu bestreichen. Achten Sie zur gleich-
mäßigen Bräunung darauf, die Flüssigkeit
oder Glasur möglichst gleichmäßig auf-
zutragen.
• Halten Sie sich bei der Auswahl des rich-
tigen Einschubs und der passenden Tem-
peratur an die Empfehlungen in der Zube-
reitungstabelle. Falls der Boden nicht
richtig gebräunt werden sollte, entschei-
den Sie sich beim nächsten Mal für einen
Einschub weiter unten.
Tabelle für Gebäck und Kuchen
Lebensmittel Zu verwendendes Zubehör Einschubebene Gasniveau Backzeit (Min.) (ca.)
Blechkuchen Standard-Bleche * 4 1 60 … 70
Torte in der Form Kuchenform auf Grillrost ** 3 1 60 … 70
Kleine Kuchen
Muffinpapier auf dem Grill-
rost **
4 1 25 … 35
Biskuitkuchen
Runde Kuchenform, 26 cm
Durchmesser mit Klemme
auf Grillrost **
3 1 40 … 50
Kekse Standard-Bleche * 2 1
15 … 20 Gas-Ofen / nach
5-7 Gasgrill
Gebäck Standard-Bleche * 3 1 40 … 50
Brötchen Standard-Bleche * 3 1 25 … 35
Brot Standard-Bleche * 3 1 35 … 45
Lasagne Standard-Bleche * 3 1 35 … 45
Apfelkuchen
Runde schwarze Metallform,
20 cm Durchmesser auf
Grillrost **
2 1
40 … 50 Gas-Ofen / nach
5-7 Gasgrill
Pizza Standard-Bleche * 3 1 20 … 30
Alle Speisen 10 Minuten auf Gasstufe 5 vorheizen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches Zu-
behör.
8.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel
Wichtiges zum Grillen
• Das Würzen mit Zitronensaft und Pfeffer
vor dem Garen ganzer Hähnchen, Puten
und großer Fleischstücke erhöht die Gar-
leistung.
• Fleisch mit Knochen braucht etwa 15 –
30 Minuten länger zum Garen als Fleisch
ohne Knochen.
• Setzen Sie pro Zentimeter Fleischdicke
etwa 4 – 5 Minuten Garzeit an.
• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das
Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen.
So verteilt sich der Fleischsaft besser im
Fleisch, läuft auch beim späteren Schnei-
den nicht in Strömen aus.
• Der Fisch sollte auf der mittleren oder
niedrigen Ebene in einer hitzebeständi-
gen Platte gegart werden.
DE
NL
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Productinformatie
| Merk | BEKO |
| Model | FBG62010DW |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 11439 MB |
