BEKO BBIM17300B handleiding
Handleiding
Je bekijkt pagina 64 van 80
DE / 64
• Wenn Sie Kochgeschirr auf dem Grillrost
verwenden, stellen Sie es in die Mitte des
Grillrosts, nicht in die Nähe der Rück-
wand.
• Sämtliche Zutaten sollten frisch sein und
möglichst Zimmertemperatur haben.
• Die Garzeiten der Speisen hängen von
der jeweiligen Menge, aber auch von der
Größe des Kochgeschirrs ab.
• Metall-, Keramik- und Glasformen verlän-
gern die Garzeit und die Unterseite von
Backwaren wird nicht gleichmäßig braun.
• Wenn Sie Backpapier verwenden, kann
sich auf der Unterseite der Speisen eine
leichte Bräunung zeigen. In diesem Fall
müssen Sie die Garzeit möglicherweise
anpassen.
• Die Angaben in der Zubereitungstabelle
wurden bei Versuchen in unserem Labor
ermittelt. Daher sind Abweichungen von
den Angaben bei der Zubereitung bei Ih-
nen zu Hause möglich.
• Wählen Sie den in der Zubereitungstabel-
le empfohlenen Einschub für die Speisen.
Dabei betrachten wir den untersten Ein-
schub des Ofens als Einschub Nummer
1.
Tipps zum Kuchenbacken
• Falls Kuchen zu trocken wird, erhöhen Sie
die Temperatur um 10 °C und backen et-
was kürzer.
• Wenn Kuchen beim Anschneiden innen
noch feucht ist, verwenden Sie etwas we-
niger Flüssigkeit oder reduzieren Sie die
Temperatur etwas und backen den Ku-
chen weiter.
• Um zu prüfen, ob der Kuchen fertig ist,
können Sie einen Holzspieß in den Ku-
chen stecken. Wenn der Holzspieß mit
flüssigem Teig herauskommt, backen Sie
den Kuchen weiter, bis kein flüssiger Teig
mehr am Holzspieß kleben bleibt.
• Falls die Oberseite des Kuchens ver-
brennt, wählen Sie einen niedrigeren Ein-
schub, vermindern die Temperatur ein
wenig und gleichen dies mit einer etwas
längeren Backzeit aus. Zusätzlich können
Sie den Kuchen beim Weiterbacken auch
mit Alufolie abdecken.
• Wenn der Kuchen innen gut durchgeba-
cken, aber außen klebrig ist, weniger
Flüssigkeit verwenden, die Temperatur
senken und die Backzeit verlängern.
Tipps für Gebäck
• Falls Gebäck zu trocken wird, vermindern
Sie die Temperatur etwas und backen et-
was kürzer.
• Falls Gebäck sehr lange zum Backen
braucht, achten Sie darauf, das Blech
nicht mit Gebäck zu überladen.
• Falls Gebäck an der Oberseite gebräunt
wird, der Boden aber nicht richtig durch-
gebacken wird, achten Sie darauf, den
Boden nicht oder nur wenig mit Flüssig-
keit zu bestreichen. Achten Sie zur gleich-
mäßigen Bräunung darauf, die Flüssigkeit
oder Glasur möglichst gleichmäßig auf-
zutragen.
• Halten Sie sich bei der Auswahl des rich-
tigen Einschubs und der passenden Tem-
peratur an die Empfehlungen in der Zube-
reitungstabelle. Falls der Boden nicht
richtig gebräunt werden sollte, entschei-
den Sie sich beim nächsten Mal für einen
Einschub weiter unten.
Tabelle für Gebäck und Kuchen
Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Blech
Lebensmittel Zu verwendendes
Zubehör
Ofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Backzeit (Min.)
(ca.)
Blechkuchen Standard-Bleche * Ober-/Unterhitze 3 180 30 … 45
Torte in der Form
Kuchenform auf
Grillrost **
Heißluft 2 180 30 … 40
Kleine Kuchen Standard-Bleche * Ober-/Unterhitze 3 160 25 … 35
EN
DE
Bekijk gratis de handleiding van BEKO BBIM17300B, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | BEKO |
| Model | BBIM17300B |
| Categorie | Niet gecategoriseerd |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 8026 MB |
