Handleiding
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Fleisch und Fisch Vorbereitung
Längste Lager-
zeit
(Monat)
Fisch und
Meeresfrüch-
te
Süßwasserfische (Forelle,
Karpfen, Kranich, Wels)
Nach gründlicher Reinigung der Innenseite und der
Schuppen sollten diese gewaschen und getrocknet wer-
den, und die Schwanz- und Kopfteile sollten bei Bedarf
geschnitten werden.
2
Magerer Fisch (Wolfs-
barsch, Steinbutt, Seezun-
ge)
4-6
Fetthaltiger Fisch (Bonito,
Makrele, Bluefish, Rotbar-
be, Sardelle)
2-4
Schaltiere Gereinigt und in Säcken 4-6
Kaviar
In seiner Verpackung in einem Aluminium- oder Kunst-
stoffbehälter
2-3
„Die in der Tabelle angegebenen Haltbar-
keitsfristen basieren auf einer Lagertempe-
ratur von -18°C.“
Obst und Gemüse Vorbereitung
Längste
Lagerzeit
(Monat)
Bohnen und Stangenbohnen
Durch Schock kochen für 3 Minuten nach dem Waschen und
Schneiden in kleine Stücke
10-13
Grüne Erbse
Durch Schock kochen für 2 Minuten nach dem Schälen und Wa-
schen
10-12
Kohl Durch Schock 1-2 Minuten nach dem Reinigen kochen 6-8
Karotte
Durch Schock 3-4 Minuten kochen lassen, nachdem gereinigt und
in Scheiben geschnitten wurde
12
Pfeffer
Nach dem Schneiden des Stiels 2-3 Minuten kochen lassen, in zwei
Teile teilen und die Samen trennen
8-10
Spinat
Nach dem Waschen und Reinigen 2 Minuten lang unter Schock ko-
chen
6-9
Lauch Durch Schock 5 Minuten nach dem Zerhacken kochen 6-8
Blumenkohl
Durch Schock in etwas Zitronenwasser für 3-5 Minuten kochen,
nachdem die Blätter getrennt wurden, den Kern in Stücke schnei-
den
10-12
Auberginen
Nach dem Waschen und Schneiden in 2 cm große Stücke 4 Minu-
ten lang unter Schock kochen
10-12
Kürbis
Durch Schock kochen für 2-3 Minuten nach dem Waschen und
Schneiden in 2 cm Stücke
8-10
Pilz Durch leichtes Anbraten in Öl und Auspressen von Zitrone darauf 2-3
Mais Durch Reinigen und Verpacken in Kolben oder Granulat 12
Apfel und Birne
Durch Schock kochen für 2-3 Minuten nach dem Schälen und
Schneiden
8-10
Aprikose und Pfirsich In zwei Hälften teilen und die Samen extrahieren 4-6
Erdbeere und Himbeere Durch Waschen und Schälen 8-12
Gebackene Früchte Durch Zugabe von 10% Zucker in den Behälter 12
Pflaume, Kirsche, Sauerkirsche Durch Waschen und Schälen der Stiele 8-12
„Die in der Tabelle angegebenen Haltbar-
keitsfristen basieren auf einer Lagertempe-
ratur von -18°C.“
EN
DE
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Productinformatie
| Merk | Bauknecht |
| Model | KGDNF 203 |
| Categorie | Koelkast |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 4434 MB |
