Handleiding
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FONCTIONS
FONCTIONS DYNAMIQUES
Avec les fonctions automatiques, simplement
sélectionnez le type et le poids, ou la quantité d'aliments,
pour obtenir les meilleurs résultats. Le four détermine
automatiquement les meilleurs réglages et les ajuste tout
au long de la cuisson. Pour obtenir le meilleur de cette
fonction, suivez les indications sur la table de cuisson
correspondante. En raison de la variabilité des aliments,
la durée de cuisson est xée sur une note moyenne.
Nous recommandons toujours de vérier la cuisson
interne des aliments et, le cas échéant, de prolonger le
temps de cuisson pour obtenir une cuisson adéquate.
Certains cycles automatiques orent la possibilité de
régler préalablement un niveau de cuisson inférieur
ou supérieur au niveau par défaut (voir le paragraphe
Cuisson dans la section Utilisation quotidienne).
RAGOÛT ET PÂTES AU FOUR
Cette fonction sélectionne automatiquement
la meilleure température et la meilleure méthode de
cuisson pour les pâtes. Ne préchauffez pas le four
avant d'insérer les aliments.
BOULANGERIE SUCRÉE
Cette fonction sélectionne automatiquement
la meilleure température et la meilleure méthode de
cuisson pour tous les types de gâteau. Ne préchauffez
pas le four avant d'insérer les aliments.
PIZZA
Cette fonction sélectionne automatiquement la
meilleure température et la meilleure méthode de
cuisson pour tous les types de pizza. Ne préchauffez
pas le four avant d'insérer les aliments.
VIANDE À LA VAPEUR DOUCE / PAIN À LA
VAPEUR DOUCE / POISSON À LA VAPEUR
DOUCE
Les fonctions donnent d'excellents résultats grâce
à l'ajout de vapeur dans les cycles de cuisson.
Placez 150 ml d'eau potable au fond de la cavité
et sélectionnez la fonction spécique pour votre
préparation, uniquement lorsque le four est froid. Ne
préchauez pas le four avant d'insérer les aliments.
AUTRES FONCTIONS
CONVECTION NATURELLE
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
Pour obtenir les meilleurs résultats, cette fonction
comporte une phase de préchauffage : attendre la fin
du préchauffage pour introduire les aliments.
GRIL
Pour cuire des steaks, des brochettes, et des
saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain.
Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons
d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de
cuisson: Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau,
sur n'importe quel niveau sous la grille.
CHALEUR PULSÉE
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs niveaux
(trois maximum) de différents aliments nécessitant la
même température de cuisson. Cette fonction peut
être utilisée pour cuire différents aliments sans que
les odeurs ne soient transmises de l’un à l’autre.
La permutation de la position des plaques de
cuisson pendant le cycle de cuisson peut améliorer
les résultats pour certaines catégories d'aliments.
Pour obtenir les meilleurs résultats, cette fonction
comporte une phase de préchauffage : attendre la fin
du préchauffage pour introduire les aliments.
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire de la viande, des gâteaux fourrés ou
rôtir des légumes farcis sur un maximum de deux niveaux
en même temps. Nous vous conseillons d’échanger la
position des plaques de cuisson à la mi-cuisson.
Pour obtenir les meilleurs résultats, cette fonction
comporte une phase de préchauffage : attendre la fin
du préchauffage pour introduire les aliments.
FONCTIONS SPÉCIALES
PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement. Une
fois la phase de préchauffage terminée, le four va
automatiquement sélectionner la fonction « Chaleur
pulsée ». Attendre la fin du préchauffage avant d'y
placer les aliments.
TURBO GRIL
Pour griller de gros morceaux de viande (gigots,
rôti de bœuf, poulets). Nous vous conseillons d’utiliser
une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson: Placez
la lèchefrite, contenant 500 ml d’eau, sur n’importe
quel niveau sous la grille.
CYCLE ÉCO
Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande
sur une seule grille. Lorsque cette fonction ÉCO est
utilisée, le voyant reste éteint pendant la cuisson.
Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la
consommation d’énergie, la porte du four ne devrait
pas être ouverte avant la fin de la cuisson.
MENU COOK 3
Pour cuire différents aliments qui nécessitent
la même température de cuisson sur trois niveaux en
même temps. Cette fonction permet de préparer un
repas complet. Pour obtenir les meilleurs résultats,
cette fonction comporte une phase de préchauage :
attendre la fin du préchauffage pour introduire les
aliments.
LEVAGE DE LA PÂTE
Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou
salées. Pour assurer la qualité de levage, n’activez pas
la fonction si le four est encore chaud après un cycle
de cuisson.
AUTONETTOYAGE HYDRAULIQUE
En sélectionnant l'icône, appuyez sur 1 pour
lancer la fonction d'auto-nettoyage de l'appareil.
L'action de la vapeur créée lors de ce cycle de
nettoyage à basse température spécial permet
d'enlever la saleté et les résidus d'aliments plus
facilement. Placez 200 ml d'eau potable au fond
de la cavité et lancez la fonction lorsque le four est
froid. Ne lancez la fonction que lorsque le four est à
température ambiante.
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Productinformatie
| Merk | Bauknecht |
| Model | BCC5SMSKA |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 6144 MB |
