Handleiding
Je bekijkt pagina 61 van 94
Gebruiksinstructie
117733-117172 59 / 92
NL
Het gaarproces starten met een vooraf ingesteld recept
Afb. 45
Afb. 46
1. Zodra het recept (optioneel) is ingesteld en opgeslagen, start u het gaarproces
met de groene knop (a) :
– Wanneer voorverwarmen is geactiveerd, plaats dan geen voedsel in
de gaarkamer totdat het geluidssignaal aangeeft dat de
voorverwarmingsfase is voltooid. Voeg nu pas het te garen voedsel toe.
– Wanneer voorverwarmen niet is geactiveerd, plaats het voedsel dan
onmiddellijk in de gaarkamer.
Als de deur van het apparaat gesloten is, begint de eerste gaarfase volgens de
ingestelde parameters en verschijnt er een pagina met een overzicht van de
parameters van het huidige gaarproces. Zodra gaarfase 1 is voltooid, start de
volgende gaarfase (indien ingesteld) automatisch.
Het gaarproces eindigt na afloop van de ingestelde tijd (met geprogrammeerd einde
gaarproces) of wanneer de kerntemperatuur of de ingestelde Delta-T temperatuur is
bereikt (einde gaarproces met kerntemperatuurvoeler of Delta T).
Als het garen klaar is, geven een bericht op het scherm en een geluidssignaal aan
dat de GN-containers/bakblikken uit de gaarkamer moeten worden gehaald.
Na het openen van de deur van het apparaat en het verwijderen van het voedsel uit
de gaarkamer, wordt hetzelfde gaarproces opnieuw aangeboden.
2. Indien nodig start u het gaarproces opnieuw met de groene toets.
3. Om het gaarproces te stoppen voordat de tijd is verstreken, klikt u op de rode
knop.
4. Om de parameters tijdens het gaarproces te wijzigen, klikt u op de betreffende
parameter en gaat u te werk zoals eerder beschreven om deze te wijzigen.
5. Bevestig de instelling.
6. Om handmatig vocht toe te voegen tijdens het gaarproces, drukt u op de toets
.
Bekijk gratis de handleiding van Bartscher Silversteam2, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Bartscher |
| Model | Silversteam2 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 12147 MB |