Handleiding
Je bekijkt pagina 49 van 94
Gebruiksinstructie
117733-117172 47 / 92
NL
6.2 Koken
Selecteren van de gaarmethode
1. Selecteer eerst de gaarmethode en volg dan de instructies in de relevante
hoofdstukken van deze handleiding.
HANDMATIG
AUTOMATISCH
In dit geval stelt de operator de
gewenste gaarparameters in voor een
of meer gaarstappen op basis van
zijn/haar ervaring:
– manier van garen;
– temperatuur van de gaarruimte;
– duur van het garen;
– ventilatorsnelheid;
– vochtinvoer/-afvoer
We raden aan om de ingestelde
gaarmethode op te slaan onder de
naam en categorie: Zo is het snel en
gemakkelijk terug te vinden als men het
weer nodig heeeft.
In dit geval kan de operator een selectie
maken uit een receptencatalogus met
vooraf ingestelde of eerder opgeslagen
recepten. Om het gemakkelijker te
maken het juiste recept te vinden, zijn
ze onderverdeeld op gaarwijze (bv.
garen met stoom, convectie garen,
enz.) of op categorie (bv. pasta/rijst,
vlees, enz.).
Men hoeft alleen maar het gerecht in te
voeren dat men wil bereiden, het recept
te selecteren en het te activeren. Het
gaarproces begint dan automatisch.
Bekijk gratis de handleiding van Bartscher Silversteam2, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Bartscher |
| Model | Silversteam2 |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 12147 MB |