Handleiding
Je bekijkt pagina 36 van 58
Keukengerei
• Gebruik apparatuur van hittebestendige, niet-reflecterende materialen (meegeleverde bakplaten,
schalen, geëmailleerd kookgerei, kookgerei van gehard glas). Felgekleurde materialen (roestvrij
staal of aluminium) reflecteren warmte. Als gevolg hiervan is de thermische verwerking van
voedsel daarin minder effectief.
• Plaats de bakplaten en schalen altijd tot het einde van de geleiders. Zet bij het bakken op het
rooster de ovenschalen of bakplaten in het midden van het rooster.
• Plaats de bakplaten niet rechtstreeks op de bodem van de oven.
• Bedek de bodem van de oven of het rooster niet met aluminiumfolie.
• Plaats ovenschalen altijd op het rooster.
• Als u bakpapier gebruikt, zorg er dan voor dat het bestand is tegen hoge temperaturen. En knip
het indien nodig bij. Bakpapier voorkomt dat het voedsel aan de bakplaat blijft kleven en maakt
het gemakkelijker om het van de bakplaat te verwijderen.
• Als u een gerecht direct op het rooster bereidt, plaats dan de universele bakplaat een niveau
lager om als lekbak te dienen.
Voedselbereiding
• Als voedsel in de stand Bovenwarmte + onderwarmte aan de onderkant niet goed wordt bereid,
pas dan de bereidingsstand, temperatuur en tijd aan of gebruik de stand Bovenwarmte 30 +
onderwarmte 70.
• Voor een optimale voedselbereiding raden wij aan de richtlijnen in de bereidingstabel in acht
te nemen. Kies de lagere gespecificeerde temperatuur en de kortste gespecificeerde
bereidingstijd. Als deze tijd is verstreken, controleert u de resultaten en past u de instellingen
zo nodig aan.
• Gebruik bij het koken volgens recepten uit oudere kookboeken het onderste en bovenste
verwarmingssysteem (zoals in conventionele ovens) en stel de temperatuur 10 °C lager in dan
aangegeven in het recept.
• Bij het bakken/braden van grotere stukken vlees of ovengerechten met een hoger watergehalte,
zal in de oven een grotere hoeveelheid stoom ontstaan. Dit is een normaal verschijnsel dat geen
invloed heeft op de werking van het apparaat. Droog na het einde van het bakken/braden de
deur en het glas van de deur goed af.
Efficiënt energiegebruik
• Verwarm het apparaat alleen voor als dat wordt aangegeven in het recept of in de tabellen uit
deze gebruiksaanwijzing. Als u gebruikmaakt van snel voorverwarmen, plaats dan pas voedsel
in het apparaat wanneer het apparaat volledig is opgewarmd, tenzij anders wordt aanbevolen.
Het verwarmen van een lege oven kost veel energie, dus het is raadzaam om waar mogelijk
meerdere gerechten na elkaar of tegelijk te bereiden.
• Haal tijdens het bakken alle overbodige apparatuur uit de oven
• Open de ovendeur niet tijdens het bakken, tenzij het absoluut noodzakelijk is.
• Bij langere bakprogramma's kunt u de oven ongeveer 10 minuten voor het einde van de
bereidingstijd uitschakelen om gebruik te maken van de opgehoopte warmte.
36
Algemene tips en adviezen voor het bakken
Bekijk gratis de handleiding van ATAG CS8412D, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | ATAG |
| Model | CS8412D |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 4281 MB |