Handleiding
Je bekijkt pagina 16 van 138
IMPORTANTE: Asegúrese de colocar los utensilios de cocina centrados en la zona de cocción única. La receta ideal es una
sartén o una cacerola de forma ovalada o rectangular. Aquí está la referencia:
Usar la función Zona Bridge
• Para activar la zona Bridge, presione simultáneamente el botón de la zona delantera izquierda (4) y el botón de la zona trasera
izquierda (4) hasta que el indicador de la zona muestre « » y el nivel de potencia.
• Ajuste el nivel de potencia y la zona funcionará en modo bridge.
Cancelar la función Zona Bridge
• Toque cualquiera de los botones de zona (4), ajuste la potencia para usarla independientemente. La función Zona Bridge se
cancela.
INSTRUCCIONES DE COCINA
Tenga cuidado cuando esté friendo, p16-ya que el aceite y las grasas se calientan muy rápido, especialmente si usa la función Power
Boost. A temperaturas extremadamente altas, el aceite y las grasas pueden inflamarse espontáneamente, lo que presenta un
grave riesgo de incendio.
NUNCA intente apagar un incendio con agua, apague el aparato y cubra la llama, por ejemplo, con una tapa o una manta
ignífuga.
Consejos de cocina
• Cuando la comida empiece a hervir, reduzca el nivel de potencia.
• Usar una tapa reducirá el tiempo de cocción y ahorrará energía al retener el calor.
• Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir el tiempo de cocción.
• Comience a cocinar con potencia alta y redúzcala cuando la comida esté bien caliente.
COCCIÓN A FUEGO LENTO / COCINAR ARROZ
• El fuego lento es una cocción a una temperatura de aproximadamente 85°C. A esta temperatura, pequeñas burbujas suben a
la superficie del líquido de cocción. Cocinar a fuego lento es un método perfecto para preparar sopas y guisos deliciosos, p16-ya que
los sabores de los alimentos se desarrollan completamente sin sobrecalentarse. También debería cocinar las salsas a base de
huevos y salsas espesas con harina de esta manera.
• Algunos procedimientos de cocción, incluida la cocción del arroz mediante el método de absorción (= el agua se consume por
completo), requieren un ajuste por encima del nivel de potencia más bajo, para que la comida se cocine en el tiempo
recomendado.
STEAKS
Saque la carne del refrigerador y deje reposar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.
Caliente una sartén con fondo grueso.
Frote ambos lados del bistec con aceite. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la sartén caliente y coloque el bistec en la
sartén.
Voltee la carne solo una vez durante la cocción. El tiempo exacto de cocción depende del tamaño de su bistec y de sus
preferencias personales (bien hecho, poco hecho, etc.). Así, el tiempo de cocción de cada lado puede variar de 2 a 8 minutos.
Presione el bistec para verificar el resultado de la cocción: un bistec firme está bien cocido.
Deje el bistec sobre un plato caliente durante unos minutos; se volverá más tierno.
-13-
GUÍA DEL APARATO
Bekijk gratis de handleiding van Aspes AI2302, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Aspes |
| Model | AI2302 |
| Categorie | Fornuis |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 10636 MB |
