Handleiding
Je bekijkt pagina 86 van 92

CA - 86
Carn i peix Preparació
Temps màxim
d’emmagatzematge
(mesos)
Filet Embolicat en una làmina de paper d’alumini 6 - 8
Carn de xai Embolicat en una làmina de paper d’alumini 6 - 8
Rostit de vedella Embolicat en una làmina de paper d’alumini 6 - 8
Daus de vedella En trossos petits 6 - 8
Daus de xai En trossos 4 - 8
Carn picada En paquets i sense espècies 1 - 3
Menuts (trossos) En trossos 1 - 3
Salsitxa de Bolonya/
salami
S’ha d’envasar encara que tingui una membrana 1 - 3
Pollastre i gall dindi Embolicat en una làmina de paper d’alumini 4 - 6
Oca i ànec Embolicat en una làmina de paper d’alumini 4 - 6
Cérvol, conill, porc
senglar
En porcions de 2,5 kg o en lets 6 - 8
Peixos d’aigua dolça:
salmó, carpa, panga,
etc.
Després de netejar les tripes i les escates del peix,
renteu-lo i eixugueu-lo. Si cal, talleu-li la cua i el cap.
2
Peix blanc: llobarro,
turbot, palaia
4
Peix blau: tonyina, verat,
tallahams, anxova
2 - 4
Marisc Net i en bossa 4 - 6
Caviar En el seu envàs, alumini o recipient de plàstic 2 - 3
Cargols En aigua salada, alumini o recipient de plàstic 3
Carn i peix Preparació
Temps màxim
d’emmagatzematge
(mesos)
NOTA: Els aliments descongelats s’han cuinar de la mateixa manera que els frescos. Si la carn no es cuina
un cop descongelada, mai s’ha de tornar a congelar.
Verdures i fruites Preparació
Temps màxim
d’emmagatzematge
(mesos)
Mongetes verdes Renteu-les, talleu-les a trossos petits i escaldeu-les 10 - 13
Mongetes Desgraneu-les, renteu-les i escaldeu-les 12
Col Renteu-la i escaldeu-la 6 - 8
Pastanaga Renteu-la, talleu-la a rodanxes i escaldeu-la 12
Pebrot
Talleu la tija, partiu-lo per la meitat, traieu el cor i
escaldeu-lo
8 - 10
Espinacs Rentats i escaldats 6 - 9
Colior
Traieu les fulles, talleu el cor a trossos i poseu-lo
a remullar una estona en aigua amb una mica de
llimona
10 - 12
Albergínia Un cop neta, talleu-la a trossos de 2 cm 10 - 12
Bekijk gratis de handleiding van Aspes ACI1775500E, stel vragen en lees de antwoorden op veelvoorkomende problemen, of gebruik onze assistent om sneller informatie in de handleiding te vinden of uitleg te krijgen over specifieke functies.
Productinformatie
| Merk | Aspes |
| Model | ACI1775500E |
| Categorie | Koelkast |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 8189 MB |







