Handleiding
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10.2 Tabelle für die Funktion: Direktdampf
Weißbrot
Backblech
1)
190
2)
45 - 55 2 100
Brötchen
Backblech
1)
210
2)
25 - 35 2 100
Apfelkuchen Kombirost
160
2)
85 - 95 1 100
Pizza, hausgemacht
Backblech
1)
210
2)
20 - 30 1 100
Pizza, gefroren Kombirost
220
2)
15 - 25 1 100
Hähnchen
Backblech
1)
220 55 - 65 1 200
Croissant, gefroren Kombirost
170
2)
30 - 40 2 100
Schinkenstück
Backblech
1)
180 120 - 130 1 200
Wiederaufwärmen von Ge‐
richten auf dem Teller, Ein‐
zelportion
Kombirost
120
2)
10 - 20 1 50
1)
Platzieren Sie das Backblech mit Gefälle zur Rückseite des Backofeninnenraums.
2)
Heizen Sie das Gerät mit der folgenden Einstellung auf, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist: Vorheizen /
Kein. Nicht verwenden: Vorheizen / Schnell und Nachhaltig. Siehe den Abschnitt „Tägliche Verwendung“, Einstel‐
lungen, Untermenü: Vorlieben.
10.3 Niedertemperaturgaren
Diese Funktion ermöglicht die Zubereitung
von magerem, zartem Fleisch und Fisch.
Messen Sie mit dem Temperatursensor die
Temperatur im Inneren der Lebensmittel. In
der folgenden Tabelle finden Sie die
empfohlene Gerätetemperatureinstellung ,
die es Ihnen ermöglicht, die gewünschte
Temperatur im Inneren der Lebensmittel zu
erreichen .
Zum Erzielen von Röstgeschmack und -farbe
das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne braten, bevor es in das Gerät gestellt
wird. Legen Sie das Gargut in die Röstform
und stellen Sie sie auf einen Kombirost.
< 65 90
66 - 75 110
> 75 150
10.4 Feuchte Umluft - Empfohlenes
Zubehör
Verwenden Sie die dunklen und nicht
reflektierenden Formen und Behälter. Sie
haben eine bessere Wärmeabsorption als
helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
• Pizzapfanne - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 28cm
• Auflaufform - dunkel, nicht-reflektierend,
Durchmesser 26cm
• Auflaufförmchen - Keramik,
Durchmesser 8cm, Höhe 5 cm
• Flan-Boden-Backform - dunkel, nicht
reflektierend, Durchmesser 28cm
DEUTSCH 41
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Productinformatie
| Merk | AEG |
| Model | TA7PK721B |
| Categorie | Oven |
| Taal | Nederlands |
| Grootte | 4905 MB |
